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紹興黃酒和白酒有什么不一樣呢？

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狀元紅2023-03-21

白酒是以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用淀粉原料，經過了蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌等方法釀制而成。黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發酵劑制成的釀造酒。

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簡介：專注于狀元紅黃酒、狀元紅白酒、其他酒類，著力構建年輕化低醉適飲型美酒典范，歡迎洽談咨詢
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