南京高嗲嗲品牌管理有限公司2024-10-23

高沉香生于1947年，湖南寧鄉人，廚齡超60年，一生致力于鉆研和傳承博大精深的湘菜文化。高沉香從業多年，南征北戰，雖取得了眾多耀眼成績，但在他內心深處一直有一個愿望：將地道的湖湘味道帶給更多的人，讓更多的人喜愛湘菜，讓在外的湖湘游子能夠吃得到家鄉的味道！于是高嗲嗲團隊立足現代化餐飲行業，秉承著正餐細致化的理念，堅持小鍋現炒/好吃不貴/客戶體驗永遠是優先的三大基本原則； 用全智能化的廚房，做到產品標準化；用自建的供應鏈，為品牌保駕護航；實現100%特色食材來自湖南；用數字化運營，打通前后端數據壁壘，為營運決策提供高效依據；以視訊化管理，配合現場督導，實現店面服務的標準化，高效監管；立志成為國內熱炒品牌。

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