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吳忠市紅寺堡酒莊有限公司2024-03-26
配餐搭配的原則主要包括相似原則和對比原則。相似原則是指選擇與食物味道、香氣相似的葡萄酒進行搭配，以增強食物和葡萄酒之間的協(xié)同效應(yīng)。對比原則是指選擇與食物味道、香氣相反的葡萄酒進行搭配，以產(chǎn)生對比效果，突出彼此的特點和差異。
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