巴彥淖爾市冠生園食品有限責任公司2024-06-14
以下是使用雪花粉制作發(fā)面餅的一種常見做法:
1.?準備食材:雪花粉500克、酵母5克、溫水(35度左右)450克、椰蜜黑糖(或紅糖)110克、熟花生碎75克、熟芝麻20克、面粉25克。
2.?制作面團:將雪花粉和酵母混合均勻,加入溫水,用筷子攪拌均勻,至面團濕潤。蓋上蓋子,放溫暖處發(fā)酵至2倍大。
3.?準備餡料:將黑糖和面粉混合,用料理機打碎混合均勻。加入花生碎和芝麻,混合均勻。
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