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南昌拌粉的種類有哪些？

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江西宋小固科技有限公司2023-08-23

冷拌粉，要吃好拌粉，首先得把粉拌得勻！看起來容易，其實也是門“技術活”！其中涼拌粉夏季吃得較多，直接用煮好冷卻的米粉拌，口感會更加干爽，由于冷卻的米粉容易結在一起，所以拌起來也費力一些，這“拌“的功夫要是不到位，就很容易有的太咸，有的沒味。新手入門建議多拌幾下再食用。

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簡介：專注于子固記各種速食分類產品的研發。
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    江西宋小固科技有限公司 2023-08-25

    熱拌粉，熱拌粉加料之前會多一道“過熱水”的步驟，過完水的米粉拌起來會更加輕松，口感也更加順滑。

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