深圳市天富泰投資有限公司2024-01-25

使用其他工具沖泡掛耳咖啡時，以下是一些需要注意的事項： 1. 咖啡粉的用量：確保使用適量的咖啡粉。一般來說，每 100 毫升水使用 10-15 克的咖啡粉是一個常見的比例。根據個人口味和沖泡工具的大小，你可以適當調整咖啡粉的用量。 2. 水溫：控制水溫是沖泡咖啡的關鍵之一。建議使用約 90℃左右的熱水，避免使用沸水，以免燙傷咖啡粉或使咖啡變得苦澀。如果沒有溫度計，可以等待水燒開后稍微冷卻一下再使用。 3. 沖泡時間：根據個人口味和咖啡的品種，調整沖泡時間。一般來說，沖泡時間在 2-4 分鐘之間，可以根據個人喜好進行調整。較短的沖泡時間可以帶來較淡的口感，而較長的沖泡時間可以使咖啡更加濃郁。 4. 攪拌和均勻沖泡：在沖泡過程中，適當攪拌可以使咖啡粉與水充分接觸，確保沖泡均勻。使用其他工具時，可以輕輕攪拌或搖晃容器，使咖啡粉均勻濕潤。 5. 過濾和去除殘渣：如果使用的工具沒有自帶過濾功能，你可能需要使用過濾紙或濾網來過濾掉咖啡渣，以獲得清澈的咖啡。 6. 個人口味調整：每個人的口味不同，你可以根據自己的喜好調整咖啡的濃度、酸度和苦味。可以嘗試不同的咖啡粉用量、沖泡時間和水的比例，找到**適合自己的口味。 無論使用何種工具沖泡掛耳咖啡，都要注意衛生和清潔，確保工具干凈整潔，以獲得很好的沖泡效果和口感。

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