白酒的風(fēng)味物質(zhì)研究持續(xù)推進(jìn)。科研人員解析酒中酯類、醛類、醇類等成分奧秘，酯類賦予果香、花香，醛類添焦香、堅(jiān)果香，醇類影響口感綿柔度。通過調(diào)控發(fā)酵參數(shù)、選用特殊酵母，準(zhǔn)確控制風(fēng)味生成，創(chuàng)新香型誕生，為白酒家族擴(kuò)容，讓消費(fèi)者味蕾有更多驚喜，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)科技升級(jí)。白酒在國際烈酒大賽屢獲殊榮。茅臺(tái)、五糧液等品牌出征，以優(yōu)良品質(zhì)折服評(píng)委，打破西方對(duì)烈酒認(rèn)知局限，向世界展示中國白酒獨(dú)特釀造工藝、深厚文化底蘊(yùn)。獲獎(jiǎng)酒款身價(jià)倍增，國際訂單紛至沓來，助力品牌國際化進(jìn)程，酒香飄洋過海，成為中國文化 “代言人”。天合酒業(yè)白酒，質(zhì)優(yōu)五糧細(xì)處理，多道工序嚴(yán)把控，凈爽甘美，廣受喜愛。浙江固態(tài)發(fā)酵白酒代加工

白酒的釀造原料多樣且講究。高粱是主角，其淀粉含量高、結(jié)構(gòu)緊實(shí)，為發(fā)酵提供充足糖分；小麥制曲，富含微生物，啟動(dòng)發(fā)酵引擎。玉米增甜、大米使酒綿柔，不同配比成就多樣風(fēng)味。糯高粱釀出茅臺(tái)醇厚醬香，多糧組合打造五糧液濃香醇厚，原料把關(guān)從田間地頭開始，品質(zhì)較優(yōu)的糧食是好酒基石，孕育白酒萬千風(fēng)姿。白酒產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興。在高粱、小麥種植區(qū)，酒廠訂單農(nóng)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民增收，高價(jià)收購質(zhì)優(yōu)糧；釀酒副產(chǎn)物酒糟用于喂豬、養(yǎng)牛，降低養(yǎng)殖成本，形成循環(huán)經(jīng)濟(jì)。酒廠吸納當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力，從釀造工人到銷售人員，家門口就業(yè)致富。鄉(xiāng)村因白酒產(chǎn)業(yè)繁榮，基礎(chǔ)設(shè)施改善，文化旅游興起，以酒為媒，繪就鄉(xiāng)村發(fā)展新畫卷。成都米香型白酒生產(chǎn)基地天合酒業(yè)所產(chǎn)白酒入口柔綿醇厚，凈爽甘美滋味瞬間綻放，回味悠長令人陶醉。

成都市天合酒業(yè)有限公司位于邛崍市，這里是世界美酒特色產(chǎn)區(qū)和中國白酒原酒之鄉(xiāng)。邛崍山川秀美，物產(chǎn)豐饒，水系發(fā)達(dá)，水質(zhì)優(yōu)良，氣候適宜釀酒。公司擁有近1000口濃香型和醬香型生產(chǎn)窖池，年產(chǎn)質(zhì)優(yōu)五糧型原酒和醬香型白酒2000余噸，常年儲(chǔ)存各種質(zhì)優(yōu)原酒和調(diào)味酒20000余噸。公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)備，雄厚的生產(chǎn)技術(shù)，以及從事釀酒行業(yè)30多年的高級(jí)釀酒師和高級(jí)品酒師隊(duì)伍。結(jié)合千余年傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)，公司開發(fā)了多種凝聚歷史文化的白酒精品，如“川皇”牌、“千池窖”牌、“天府御宴”牌、“古印月井”牌等。這些白酒晶瑩剔透，窖香濃郁，口感凈爽甘美，回味悠長，深受各界人士好評(píng)。

成都市天合酒業(yè)有限公司，宛如一顆璀璨明珠，鑲嵌于北緯 30° 黃金釀酒帶的邛崍。這片神奇土地，古名臨邛，承載著厚重底蘊(yùn)。此地水系縱橫交錯(cuò)，品質(zhì)較優(yōu)的水源取之不盡，為白酒釀造注入靈魂。四季溫潤，冬暖夏涼的氣候，更是微生物繁衍的天堂，促使美酒在歲月中自然發(fā)酵、升華。公司千余個(gè)窖池星羅棋布，濃香型的醇厚、醬香型的馥郁在此交融。年產(chǎn) 3000 余噸五糧型原酒與醬香型白酒，每一滴都凝聚匠心。兩萬多噸原酒與調(diào)味酒的龐大儲(chǔ)備，是品質(zhì)的堅(jiān)實(shí)后盾，銷往湖北、甘肅等全國多地，讓天合佳釀香飄四方。這白酒由天合酒業(yè)釀成，從五糧甄選到成品，工序繁復(fù)，口感醇厚回味悠長。

探尋白酒之源，必至成都市天合酒業(yè)有限公司所處的邛崍。這里，是北緯 30° 饋贈(zèng)的釀酒圣地，古稱臨邛，榮耀加身。發(fā)達(dá)的水系，流淌著白酒的生命線，較優(yōu)的水質(zhì)為酒液注入澄澈靈魂。冬暖夏涼的氣候韻律，與釀酒節(jié)奏完美契合，微生物在空氣中歡舞，助力美酒蛻變。公司旗下千余個(gè)生產(chǎn)窖池，是孕育美酒的搖籃，濃醬香型并駕齊驅(qū)。3000 余噸的年產(chǎn)量，承載著無數(shù)期待，粒粒糧食在此華麗轉(zhuǎn)身為香醇玉液。20000 多噸原酒儲(chǔ)備，如酒界巨擘的底氣，銷往遼寧、青海等省市，讓各地酒友得以品味源自邛崍的醇厚，感受天合酒業(yè)的誠意與實(shí)力。聯(lián)合科研院校，天合酒業(yè)攻關(guān)技術(shù)難題，借前沿資源提升白酒釀造工藝。廣東濃香型白酒宴會(huì)用酒

對(duì)標(biāo)大廠，天合酒業(yè)挖地域文化，融煙火氣于酒，展獨(dú)特風(fēng)味，差異化突圍。浙江固態(tài)發(fā)酵白酒代加工

成都市天合酒業(yè)有限公司扎根邛崍，這片北緯 30° 的白酒樂土，散發(fā)著迷人酒香。邛崍作為歷史名城，文化底蘊(yùn)深厚，“文君當(dāng)壚，相如滌器” 的故事傳頌千古，為白酒注入浪漫情懷。公司憑借當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)，窖池錯(cuò)落分布，年產(chǎn) 3000 余噸美酒，從選糧到釀造，嚴(yán)守傳統(tǒng)工藝，顆粒飽滿的五糧入池，經(jīng)微生物奇妙作用，化為濃香、醬香交織的醇厚酒液。20000 多噸原酒庫存，是時(shí)光沉淀的精華，銷往全國如甘肅，當(dāng)?shù)鼐朴褱\酌，感受邛崍山水與匠心融合的獨(dú)特風(fēng)味，天合白酒成為地域名片。浙江固態(tài)發(fā)酵白酒代加工

成都市天合酒業(yè)，傳承千年釀造工藝，精選質(zhì)優(yōu)五糧，經(jīng)破碎、配料、拌料、蒸煮、糊化、低溫入窖。精華物質(zhì)在古老的窖池中，經(jīng)過長達(dá)兩個(gè)多月的發(fā)酵，再經(jīng)由滴窖、分層蒸餾、量質(zhì)摘酒等多道工序，釀制而成的酒柔和地道、口感柔綿醇厚、凈爽甘美、回味悠長；飲后不上頭、不口干，深受各界人士好評(píng)。公司擁有近1000口濃香型和醬香型生產(chǎn)窖池，年產(chǎn)質(zhì)優(yōu)五糧型原酒和醬香型白酒2000余噸，常年儲(chǔ)存各種質(zhì)優(yōu)原酒和調(diào)味酒20000余噸。公司擁有先進(jìn)的生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)備，雄厚的生產(chǎn)技術(shù)，以及從事釀酒行業(yè)30多年的高級(jí)釀酒師和高級(jí)品酒師隊(duì)伍。結(jié)合千余年傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)，公司開發(fā)了多種凝聚歷史文化的白酒精品，如“川皇”牌、“千池窖”牌、“天府御宴”牌、“古印月井”牌等。