菠蘿加工生產線處理量從3噸/天到1500噸/天,成品可以為:菠蘿罐頭、菠蘿醬、芒果醬、菠蘿汁、芒果汁、濃縮果汁,可以處理特征相似的水果,芒果、菠蘿等,可經過多級鼓泡清洗及毛刷清洗,用帶式榨汁機處理菠蘿來提高出汁率,用去皮去核打漿機來完成芒果的取汁,低溫真空濃縮,保證風味物質與營養(yǎng)素,并大幅度節(jié)約能源。管式殺菌與無菌灌裝,保證產品的無菌狀態(tài)。自帶自動清洗系統(tǒng)。系統(tǒng)物料接觸部分全為304不銹鋼材質,完全符合食品衛(wèi)生安全要求。菠蘿加工生產線加工設備不同,產生的能耗也大相徑庭。山東智能菠蘿加工生產線工藝
菠蘿果脯加工的操作要點:菠蘿果脯是用新鮮水果為原料,采用去皮、去核、糖漿煮制、糖漿浸漬、干燥、包裝等工序加工而成的食品,外觀特點是鮮亮透明、表面干燥、稍有粘性,含水量在20%以下。果脯種類較多,按照原料不同,可分為蘋果脯、酸角脯、杏脯、梨脯、桃脯、青梅、山楂片、果丹皮等。根據(jù)糖含量劃分,果脯可分為低糖果脯和高糖果脯:低糖果脯含糖量為40%~55%,高糖果脯含糖量一般在60%以上,目前,市場上銷售的大多為低糖果脯。山東加工生產線工藝果醬加工生產線,提高加工效率,讓您的生產更加高效、穩(wěn)定、可靠。
菠蘿分選釀酒用的菠蘿對品質的要求不高,從成品的質量、風味考慮,以成熟度高,酸度適宜,出汁率高,香味濃郁,無霉爛為宜。洗滌去皮用清水洗去表皮的泥砂和雜物,然后削皮。破碎、榨汁切成小塊,用單道打漿機打碎后,用榨汁機榨汁,成分調整成分調整直接影響到主發(fā)酵后酒的風味,經過我們大量的實驗表明,菠蘿汁發(fā)酵的外觀糖度應調整在20BX—22BX為宜,具體應由成品酒酒精度的要求而定,如果需加入的糖分較多,則應分批加入,以免在高糖的環(huán)境下影響發(fā)酵的正常進行。酸度的調整為0.8%—1.0%為佳,(以酒石酸汁),適宜的酸度可控制有害微生物生長,酸度過低,會生成較多的揮發(fā)酸,酸度過高還會影響酵母的正常發(fā)酵。會影響菠蘿酒口感,在適宜的酸度范圍內,酸度越高,風味越好,陳釀后香味也更濃郁香醇。
菠蘿罐頭做完罐裝工序后都要進行高溫殺菌,罐頭殺菌后,罐內水果仍保持很高的溫度,所以為了消除多余的加熱作用,避免水果過爛和維生素的損失及制品色、香、味的惡化,應該立即進行冷卻。目前多數(shù)加工廠應用水冷卻法,但水冷卻過后罐頭中仍帶有余溫,不能確保冷卻效果。水果罐頭殺菌裝置,包括罐頭輸送帶,罐頭輸送帶按順序設置有進料工位、殺菌工位、冷卻工位和出料工位,進料工位設有相應的進料機構,進料機構包含頭一物料承接框,殺菌工位設有殺菌機構,冷卻工位按順序設有水冷機構和風冷機構,出料工位包含第二物料承接框。待殺菌的罐頭通過頭一物料承接框經罐頭輸送帶分別經過殺菌工位和冷卻工位后進行出料。采用高質量材料和先進技術,保證加工質量,讓您的產品更具品質保障。
菠蘿碎丁榨汁機是一種果蔬碎丁榨汁設備,普通來說,是榨汁或打漿前的工藝過程。所以在選擇菠蘿切割機時,我們需求謹慎選擇,取決于設備的技術參數(shù)、規(guī)格、構造、材質等方面。葉輪外徑增大,切屑有效出口寬度變寬,轉速進步近3倍。推力器及殼體、切刀、刀座、刀架總成均采用不銹鋼制造。具有設計合理、切割品種多、質量好、連續(xù)運轉、合適不連續(xù)消費、易于清洗和維護等特性。適用于胡蘿卜、馬鈴薯、洋蔥、草莓、茄子、桃、梨、菠蘿、黃瓜、青椒、紅椒等切片、條、丁制品。菠蘿加工生產線超聲焊接節(jié)省的能源可高達80%。甘肅大型菠蘿加工生產線
菠蘿加工生產線保護環(huán)境,節(jié)省資源,并降低采購成本及清潔劑與污水處理的成本。山東智能菠蘿加工生產線工藝
成立于2009-05-31,是集設計、制造、銷售為一體的現(xiàn)代化科技生產型企業(yè),公司地址是安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室,生產銷售各類機械及行業(yè)設備行業(yè)產品,如水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線。我司是生產型企業(yè),能夠根據(jù)客戶產品應用和需求狀況、提供機械及行業(yè)設備技術服務,包括設備選型、技術咨詢、測試、機器調試和維護維修等。公司水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線以高性能、高效率、高效率、低成本的產品特征,獲得了機械及行業(yè)設備行業(yè)客戶支持與認可。公司擁有完整、科學的產品質量管理體系。 水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線產品遠銷國內等地區(qū),并贏得客戶認可和信任,公司將適應時代發(fā)展,創(chuàng)造新的價值,與新老客戶一起共創(chuàng)佳績,續(xù)創(chuàng)輝煌。山東智能菠蘿加工生產線工藝
上海果豐機械設備有限公司在水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線一直在同行業(yè)中處于較強地位,無論是產品還是服務,其高水平的能力始終貫穿于其中。上海果豐機械設備是我國機械及行業(yè)設備技術的研究和標準制定的重要參與者和貢獻者。上海果豐機械設備以水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線為主業(yè),服務于機械及行業(yè)設備等領域,為全國客戶提供先進水果加工生產線,番茄加工生產線,果醬加工生產線,飲料加工生產線。上海果豐機械設備將以精良的技術、優(yōu)異的產品性能和完善的售后服務,滿足國內外廣大客戶的需求。