馬鈴薯葡萄糖瓊脂（PotatoDextroseAgar，簡稱PDA）是一種使用的微生物學培養(yǎng)基，特別適合于菌的培養(yǎng)，尤其是酵母和霉菌。以下是PDA培養(yǎng)基的一些特點：1.**成分**：PDA主要由馬鈴薯浸出液、葡萄糖和瓊脂組成。馬鈴薯提供了豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，葡萄糖作為碳源，瓊脂則作為凝固劑。2.**pH值**：PDA的pH值通常調(diào)整至5.6±0.2（25℃），以優(yōu)化菌的生長條件。3.**用途**：PDA被用于食品和乳制品中酵母和霉菌的平板計數(shù)，也適用于從臨床樣本中培養(yǎng)酵母和霉菌。它對于保存某些皮膚菌的菌種庫也非常有用。4.**選擇性**：PDA可以通過添加酸或抗生物質(zhì)（如氯霉素、酒石酸和四環(huán)素）作為選擇性抑制劑來抑制細菌生長，從而促進菌生長。5.**結(jié)果解讀**：在PDA上，酵母菌通常形成乳白色至白色的菌落，而霉菌則長成各種顏色的絲狀菌落。不同菌在PDA上展現(xiàn)出獨特的菌落形態(tài)特征，如顏色、質(zhì)地及結(jié)構(gòu)，這對于初步識別菌種至關(guān)重要。6.**局限性**：雖然PDA能有效支持多種酵母和霉菌的生長，但為了獲得菌種的完整鑒定，建議對純培養(yǎng)菌落進行生化、免疫學、分子生物學或質(zhì)譜分析等進一步的測試。7.**儲存條件**：PDA應(yīng)在干燥、避光的條件下儲存，通常在室溫下保存，以保持其有效性。通過調(diào)整成分比例，改良的Letheen瓊脂培養(yǎng)基提高了對不同微生物的適應(yīng)性，增強了其抑菌效果和生長因子。TSAST平板

曙紅亞甲藍瓊脂培養(yǎng)基（EMB）是一種用于微生物培養(yǎng)的弱選擇性培養(yǎng)基，特別適用于分離腸道致病菌，尤其是大腸桿菌。以下是EMB培養(yǎng)基的幾個關(guān)鍵特點：1.**產(chǎn)品用途**：用于分離腸道致病菌，特別是大腸桿菌。2.**實驗原理**：蛋白胨和牛肉浸粉提供細菌生長所需的氮源和其他營養(yǎng)元素；乳糖作為可發(fā)酵的碳源；氯化鈉維持滲透壓；曙紅鈉和亞甲基藍作為抑制劑和指示劑，在酸性條件下結(jié)合形成黑色沉淀。3.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、氯化鈉、乳糖、亞甲基藍、曙紅鈉和瓊脂，pH值控制在7.2±0.2（25℃）。4.**試驗方法**：將培養(yǎng)基粉末溶解在純化水中，121℃高壓滅菌15分鐘后備用。5.**微生物靈敏度試驗**：通過接種質(zhì)控菌株，如大腸埃希氏菌、乙型副傷寒沙門菌和金黃色葡萄球菌，觀察其生長情況和特征性反應(yīng)。6.**菌落特征**：大腸埃希氏菌在EMB上生長時，菌落通常呈紫黑色，有金屬光澤；而沙門氏菌等則為無色或琥珀色半透明菌落。7.**配置方法**：將成分溶解、過濾、滅菌后，加入乳糖并加熱溶化瓊脂，冷至50～55℃后加入曙紅和亞甲基藍溶液，傾注平板。這些特點使得EMB培養(yǎng)基在微生物學研究和臨床診斷中具有重要應(yīng)用。ECIA培養(yǎng)皿大腸桿菌產(chǎn)酸，因此在EMB上形成帶有金屬光環(huán)的典型顏色，而其他非產(chǎn)酸菌則顯示不同的表現(xiàn)。

營養(yǎng)肉湯（NB，NutrientBroth）是一種使用廣的細菌培養(yǎng)基，具有以下特點：1.**成分**：主要由蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化鈉組成，為微生物提供氮源、碳源、B族維生素、氨基酸和其他生長因子，同時氯化鈉維持培養(yǎng)基的滲透壓。2.**pH值**：pH值通常控制在7.2-7.4，為細菌提供適宜的生長環(huán)境。3.**用途**：適用于細菌的傳代、培養(yǎng)、轉(zhuǎn)種、復壯和增菌等，用于食品、牛奶、奶制品的微生物檢測以及其他需要一般細菌培養(yǎng)的實驗中。4.**制備方法**：將適量的培養(yǎng)基粉末溶解在蒸餾水中，加熱溶解后調(diào)整pH值至7.4-7.6，然后進行高壓滅菌處理，備用。5.**安全性**：在制備和使用過程中，需要穿戴適當?shù)姆雷o設(shè)備，確保實驗環(huán)境清潔，避免交叉污染，并按照實驗室規(guī)章制度操作。6.**儲存條件**：滅菌后的營養(yǎng)肉湯應(yīng)儲存在適當?shù)臈l件下，通常是在冷藏環(huán)境中，并確保在有效期內(nèi)使用。7.**外觀**：制備好的營養(yǎng)肉湯應(yīng)為淡黃色透明無沉淀的溶液。8.**微生物靈敏度**：可用于接種質(zhì)控菌株，例如金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等，觀察其生長情況，以確保培養(yǎng)基的適用性。9.**產(chǎn)品規(guī)格**：市面上有多種規(guī)格的營養(yǎng)肉湯產(chǎn)品，如250g包裝，以及不同用途的培養(yǎng)基。

結(jié)晶紫中性紅膽鹽葡萄糖瓊脂（又稱為紫紅膽鹽葡萄糖瓊脂，Kovac'sAgar）是一種選擇性培養(yǎng)基，用于分離和鑒定腸道細菌，尤其是大腸桿菌和其他發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性桿菌。以下是這種培養(yǎng)基的一些特點：1.**選擇性**：膽鹽成分具有抑制某些細菌生長的作用，特別是對革蘭氏陽性細菌。2.**指示劑**：結(jié)晶紫和中性紅作為pH指示劑，可以反映細菌發(fā)酵糖類產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物。3.**成分**：包含葡萄糖作為可發(fā)酵的碳源，乳糖可能作為次要碳源，膽鹽作為選擇性抑制劑，結(jié)晶紫和中性紅作為顏色指示劑，以及瓊脂作為凝固劑。4.**pH敏感性**：在細菌代謝過程中，如果產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物，會使培養(yǎng)基的pH下降，導致顏色變化。5.**菌落特征**：發(fā)酵乳糖的細菌會產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物，導致菌落周圍出現(xiàn)紫色環(huán)，而不發(fā)酵乳糖的細菌則不會產(chǎn)生這種顏色變化。6.**應(yīng)用**：用于臨床樣本、食品樣本和其他環(huán)境樣本中的大腸桿菌和其他發(fā)酵乳糖的革蘭氏陰性桿菌的分離和鑒定。7.**制備方法**：通常按照制造商提供的配方稱取培養(yǎng)基粉末，溶解在蒸餾水中，加熱至沸騰以確保瓊脂完全溶解，然后分裝、滅菌，并在冷卻至適當溫度后倒板。mTEC瓊脂培養(yǎng)基是一種用于尋找和分離腸道致病菌的培養(yǎng)基，尤其是對于大腸桿菌（Escherichia coli）等細菌。

膽鹽硫乳瓊脂培養(yǎng)基(DHL)是一種用于選擇性分離培養(yǎng)腸道致病菌，特別是沙門氏菌和志賀氏菌的培養(yǎng)基。以下是DHL培養(yǎng)基的一些主要特點：1.**用途**：主要用于腸道致病菌的選擇性分離培養(yǎng)，特別是沙門氏菌和志賀氏菌。2.**成分**：包含蛋白胨、牛肉浸粉、乳糖、蔗糖、去氧膽酸鈉、硫代硫酸鈉、檸檬酸鈉、檸檬酸鐵銨、中性紅和瓊脂，pH值控制在7.2±0.1（25℃）。3.**檢驗原理**：去氧膽酸鈉和檸檬酸鈉抑制革蘭氏陽性菌及大多數(shù)大腸菌群和變形桿菌，但不影響沙門氏菌的生長；硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨用于檢測硫化氫產(chǎn)生，使菌落中心呈黑色；中性紅作為pH指示劑，發(fā)酵糖產(chǎn)酸的菌落呈紅色，不發(fā)酵糖的菌落為無色。4.**用法**：稱取65.2g培養(yǎng)基，加熱溶解在1000ml蒸餾水中，待冷至60℃時傾入無菌平皿，無需高壓滅菌。5.**質(zhì)量控制**：使用質(zhì)控菌株進行微生物靈敏度試驗，例如鼠傷寒沙門氏菌ATCC14028和福氏志賀氏菌CMCC(B)51572，觀察其生長率和特異性反應(yīng)。6.**儲存條件**：貯存于避光、干燥處，用后立即旋緊瓶蓋，保質(zhì)期通常為三年。去氧膽酸是一種抑制腸道細菌生長的化合物，因此對于從非腸道來源中分離出的微生物具有選擇性。YM瓊脂平板

改良后的Letheen瓊脂培養(yǎng)基不僅限于傳統(tǒng)的應(yīng)用，還可能拓展到食品微生物學、環(huán)境微生物學等領(lǐng)域。TSAST平板

EEM培養(yǎng)基（Eagle'sMinimumEssentialMedium）是一種用于細胞培養(yǎng)的培養(yǎng)基，由HarryEagle研發(fā)。它是一種營養(yǎng)豐富的細胞培養(yǎng)基，廣泛應(yīng)用于各種細胞的培養(yǎng)，包括貼壁細胞和懸浮細胞。EEM培養(yǎng)基的特點是含有較低的碳酸氫鈉含量，適用于5%CO2條件下的細胞培養(yǎng)。如果培養(yǎng)條件中CO2濃度高于5%，則需要增加碳酸氫鈉的含量。**成分**：EEM培養(yǎng)基包含Earle'ssalts、L-谷氨酰胺、丙酸鈉和碳酸氫鈉等。它還含有12種必需氨基酸、谷氨酰胺和8種維生素，以及其他必要的營養(yǎng)成分。**用途**：EEM培養(yǎng)基適用于多種細胞系的培養(yǎng)，包括HeLa細胞、各種成纖維細胞、內(nèi)皮細胞、人腫瘤細胞等。它也可用于選擇轉(zhuǎn)染DHFR的陰性細胞。**保存條件**：建議在2-8°C避光條件下保存。**產(chǎn)品外觀**：通常為紅色透明液體，無沉淀。**培養(yǎng)基保質(zhì)期**：在正確的保存條件下，培養(yǎng)基的保質(zhì)期通常為12個月。**質(zhì)量控制**：培養(yǎng)基的質(zhì)量控制包括觀察培養(yǎng)基是否有變色、結(jié)塊或成粒、不溶等現(xiàn)象，以及液體培養(yǎng)基是否有pH變化、沉淀物出現(xiàn)、溶液變渾濁或變色等情況。配制方法：通常，EEM培養(yǎng)基會以無菌即用的形式提供，但如果需要自行配制，應(yīng)按照制造商提供的配方和方法進行。