腸球菌顯色培養基：精細檢測腸球菌的高效工具腸球菌顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水質和環境中腸球菌的微生物培養基。其關鍵原理是利用顯色底物，在腸球菌的特異性酶作用下分解，使菌落呈現特定顏色。原理腸球菌顯色培養基通過顯色反應，使腸球菌在培養基上形成紅色至紫色的菌落，而其他菌則顯無色、黃色或被抑制。這種顯色特性使得腸球菌能夠快速被識別和計數。制備時，稱取56.4克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，冷卻至45-50℃后，傾入無菌平皿，無需高壓滅菌。操作步驟按國家標準或其他方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入冷卻至45-50℃的腸球菌顯色培養基中混勻，或涂布于平板上。36℃培養24-48小時，選用有30-200個菌落的平板，計數紅色至紫色的腸球菌菌落。優點快速檢測：24-48小時內可出結果。高特異性：通過顯色反應，能有效區分腸球菌與其他非目標菌。操作簡便：無需復雜的設備和步驟。應用腸球菌顯色培養基廣泛應用于食品安全監測、水質檢測和環境微生物研究等領域。它能夠快速篩選出腸球菌，為公共衛生和食品安全提供有力支持。實驗失敗的培養皿被丟棄前，科研人員仔細拍照記錄下異常的黑色絮狀污染菌。MSE瓊脂培養皿

平板計數瓊脂（PCA）：菌落總數測定的通用培養基平板計數瓊脂（PCA）是一種廣泛應用于菌落總數測定的非選擇性固體培養基，適用于食品、化妝品、飲用水、奶制品等多種樣品中微生物的計數。制備方法為：稱取23.5g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。檢驗原理胰蛋白胨提供碳源和氮源；酵母浸粉提供B族維生素；葡萄糖提供能源；瓊脂作為凝固劑。應用領域PCA培養基主要用于菌落總數的測定，廣泛應用于食品、化妝品、飲用水等領域的微生物檢測。使用方法稀釋倒平板法：稱取23.5g培養基，加入1000ml蒸餾水，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15分鐘。取樣品25g或25ml，溶解于225ml無菌生理鹽水或無菌磷酸鹽緩沖液中，進行10倍梯度稀釋。選擇2-3個合適的稀釋度，吸取1ml稀釋液于無菌平皿中，加入45-50℃的培養基約15-25ml，混勻后冷卻凝固。翻轉平板，36±1℃培養48±2小時。平板涂布法：同稀釋倒平板法前幾步操作。將稀釋液0.1ml或0.2ml涂布于已倒好的平板上，36±1℃培養48±2小時。注意事項配制好的培養基應盡快使用，避免長時間放置導致細菌繁殖。倒平板時，培養基溫度應適宜，避免燙傷。

腦心浸出液肉湯（BHI）：營養豐富的微生物培養基腦心浸出液肉湯（Brain Heart Infusion Broth，簡稱BHI）是一種廣泛應用于微生物學研究和檢測的培養基，特別適用于培養營養要求較高的細菌、酵母和霉菌。制備方法：稱取37.0g培養基干粉，加入1L蒸餾水或去離子水中。加熱煮沸至完全溶解。分裝至試管或三角瓶，121℃高壓滅菌15分鐘。冷卻后備用。檢驗原理BHI培養基的營養成分主要來源于胰蛋白胨、牛心浸粉和葡萄糖。胰蛋白胨和牛心浸粉提供氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為多種細菌提供能源；氯化鈉維持滲透壓平衡；磷酸氫二鈉作為緩沖劑。應用BHI培養基用途廣，包括：培養營養要求較高的細菌，如鏈球菌、腦膜炎球菌、肺炎球菌等。用于培養單增李斯特菌，可顯著提高培養時的OD值。作為藥敏實驗的接種用培養基。配制血液培養基，用于培養致病性菌。質量控制質控菌株接種待測試培養基，35~37℃，需氧培養18~24小時，結果如下：金黃色葡萄球菌（ATCC 6538）：肉湯混濁，生長良好。注意事項儲存條件：陰涼干燥、通風處保存，保質期三年。使用時需注意無菌操作，避免污染。BHI培養基因其營養豐富、制備方便和應用廣，已成為微生物培養中的重要工具。

溴甲酚紫葡萄糖肉湯：微生物檢測的高效工具溴甲酚紫葡萄糖肉湯（Bromocresol Purple Dextrose Broth，簡稱BGBM）是一種廣應用于微生物學領域的培養基，特別適用于低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗。其獨特的成分和性質使其成為細菌和菌的理想生長環境。制備方法：稱取28.0g培養基干粉，加入1000ml蒸餾水或去離子水中。加熱攪拌至完全溶解。分裝于帶有小倒管的試管中，每管10ml。121℃高壓滅菌15分鐘，備用。檢驗原理蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子；葡萄糖為可發酵的糖類；氯化鈉維持均衡的滲透壓；溴甲酚紫作為pH指示劑，通過顏色變化反映培養基中pH的變化。應用溴甲酚紫葡萄糖肉湯主要用于：培養細菌和鑒別細菌發酵葡萄糖試驗。低酸性罐頭食品的商業無菌檢驗（GB/T 4789.26-2003）。質量控制質控菌株接種后于36±1℃培養96-120小時，結果如下：大腸埃希氏菌（ATCC 25922）：產酸產氣。銅綠假單胞菌（ATCC 9027）：不產酸不產氣。短小芽孢桿菌（ATCC 27124）：產酸不產氣。注意事項稱量時注意粉塵，佩戴口罩操作以避免引起呼吸道系統不適。干粉培養基使用后立即旋緊瓶蓋，避免吸潮結塊。貯存于避光、干燥處，未開封產品保質期三年。游離生物素測定培養基廣泛應用于食品檢測，特別是嬰兒食品和乳粉中游離生物素的測定。

抗生物質檢定培養基Ⅵ號：精細抗生物質效價測定的科研利器抗生物質檢定培養基Ⅵ號（Antibiotic Assay Medium Ⅵ）是一種為抗生物質效價測定設計的微生物學培養基，廣應用于科研和藥品質量控制領域。其獨特的配方和性能使其在抗生物質研究中表現出的優勢。培養基的特點與優勢精細的配方設計：抗生物質檢定培養基Ⅵ號的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、酵母浸出粉、葡萄糖、氯化鈉、磷酸鹽緩沖液和瓊脂。這些成分共同為微生物提供了豐富的營養，同時支持抗生物質的穩定擴散。高靈敏度：該培養基采用瓊脂擴散法，能夠有效減少實驗誤差，確保檢測結果的準確性。穩定的pH值：培養基的pH值穩定（7.2-7.4），減少了實驗過程中因pH波動導致的偏差。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規模實驗操作。性能與應用抗生物質檢定培養基Ⅵ號廣泛應用于以下領域：抗生物質效價測定：通過抗生物質在瓊脂培養基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質濃度或活性相關。微生物檢測：支持多種質控菌株的生長，如大腸埃希菌等，抑菌圈直徑應為18-22mm。藥品質量控制：符合中國藥典2015版和2020版標準，廣用于藥品質量檢測。金黃色葡萄球菌顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水、牛奶、冰激凌和肉制品中金黃色葡萄球菌的培養基。三丁酸甘油酯瓊脂BS平板

科研人員用記號筆在培養皿底部標注日期，墨水在玻璃上暈開細小的毛邊。MSE瓊脂培養皿

細菌總數顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水質和環境中細菌總數的微生物培養基。它通過顯色反應使細菌形成紅色或淡紅色的菌落，便于計數和分析。原理該培養基含有特殊營養物質、顯色劑和瓊脂等成分。顯色劑是其關鍵成分之一，當細菌在培養基上生長時，會代謝顯色劑，產生特定顏色的菌落，從而實現對細菌的快速檢測。制備方法制備時，需稱取23.5克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，分裝后在121℃高壓滅菌15分鐘，冷卻至45-50℃后使用。培養基可采用傾注法或涂布法進行操作。應用領域細菌總數顯色培養基廣泛應用于食品衛生檢測、水質監測和環境微生物研究等領域。它能夠快速提供細菌總數的信息，為相關領域的研究和監管提供有力支持。總之，細菌總數顯色培養基憑借其快速、準確的特點，在微生物檢測領域發揮著重要作用，為保障食品安全、監測環境質量和研究微生物生態提供了重要工具。MSE瓊脂培養皿