營養肉湯（NB）：基礎而重要的細菌培養基營養肉湯（Nutrient Broth，簡稱NB）是一種廣使用的細菌培養基，適用于一般細菌的培養、傳代、轉種、復壯和增菌。其主要成分包括蛋白胨、牛肉浸粉（或牛肉膏粉）和氯化鈉。其中，蛋白胨和牛肉浸粉為微生物生長提供氮源、B族維生素、氨基酸和其他生長因子，同時也提供碳源；氯化鈉則用于維持培養基的滲透壓。制備方法營養肉湯的典型配方為：蛋白胨10.0g、牛肉浸粉3.0g、氯化鈉5.0g，加蒸餾水至1000ml。制備時，將上述成分加熱攪拌溶解于蒸餾水中，調節pH至7.2±0.2，分裝至三角瓶或試管中，121℃高壓滅菌15分鐘。滅菌后的營養肉湯應為淡黃色透明無沉淀的溶液，pH值應為7.2-7.4。應用領域營養肉湯適合營養需求較高的細菌的生長，但不適用于苛養型微生物。它廣用于食品、牛奶、奶制品的微生物檢測，以及其他需要一般細菌培養的實驗中。此外，營養肉湯還可作為一些特殊培養基的基本成分，在基礎培養基中添加所需營養物質，以滿足特定微生物的生長需求。注意事項在制備過程中，應穿戴實驗服、護目鏡、手套等防護設備，以防止培養基飛濺到皮膚或眼睛中。確保實驗環境清潔，以減少微生物污染的可能性。該培養基利用阪崎腸桿菌自身代謝產生的酶與顯色底物反應，使菌落顯色。溴甲酚紫乳糖瓊脂培養皿

在營養學研究與食品檢測領域，準確測定泛酸（維生素B?）含量至關重要。泛酸測定培養基憑借其獨特優勢，成為實現這一目標的關鍵工具。泛酸測定培養基是一種半合成培養基，其關鍵原理是利用植物乳桿菌 ATCC8014 對泛酸的高度依賴性。該培養基不含泛酸，但包含該菌株生長所需的所有其他營養成分和維生素。在檢測過程中，將待測樣品加入培養基中，經過特定條件培養后，通過測定菌株的生長情況，如濁度變化或酸度變化，來推算出樣品中泛酸的含量。這種培養基的配方精確，包含了酸水解酪蛋白、葡萄糖、醋酸鈉等多種成分，為植物乳桿菌提供了適宜的生長環境。其配制方法簡便，只需將培養基粉末溶解于去離子水，加入待測樣品后滅菌即可。泛酸測定培養基的應用廣。在食品工業中，可用于檢測各類食品中泛酸的含量，確保產品符合營養標準。在醫學研究中，它可用于評估人體泛酸營養狀況，輔助診斷相關疾病。此外，該培養基還可用于飼料中泛酸含量的檢測，保障動物的營養需求。總之，泛酸測定培養基以其準確、高效、操作簡便的特點，為泛酸的檢測提供了一種可靠的手段，在多個領域發揮著重要作用。亮綠膽鹽瓊脂平板在微生物檢測領域，大腸菌群顯色培養基是一種極為重要的工具。它通過顯色反應，能夠快速、準確地檢測出。

抗生物質檢定培養基Ⅴ號：精細抗生物質效價測定的關鍵工具抗生物質檢定培養基Ⅴ號（Antibiotics Test Medium Ⅴ）是一種為抗生物質效價測定設計的微生物學培養基，廣應用于科研和藥品質量控制領域。其獨特的配方和性能使其在抗生物質研究中表現出的優勢。培養基的特點與優勢精細的配方設計：抗生物質檢定培養基Ⅴ號的主要成分包括蛋白胨、葡萄糖、磷酸鹽緩沖液和瓊脂等。這些成分共同為微生物提供了豐富的營養，同時支持抗生物質的穩定擴散。廣的適用性：該培養基適用于多種抗生物質的效價測定，尤其是兩性霉素B等抗生物質。其配方可根據具體需求進行優化，以獲得比較好檢測效果。操作簡便：配制方法簡單，滅菌后冷卻至45-50℃即可使用，適合大規模實驗操作。質量穩定：符合中國藥典2015版和2020版標準，確保實驗結果的準確性和可靠性。性能與應用抗生物質檢定培養基Ⅴ號廣泛應用于以下領域：抗生物質效價測定：通過抗生物質在瓊脂培養基中的擴散作用，形成清晰的抑菌圈，其直徑與抗生物質濃度或活性相關。微生物檢測：支持多種質控菌株的生長，如白色念珠菌等，抑菌圈直徑應為18-22mm。藥品質量控制：廣用于藥品質量檢測，確保抗生物質產品的安全性和有效性。

三糖鐵瓊脂培養基（TSI）：腸道菌鑒定與生化反應研究的高效工具三糖鐵瓊脂培養基（Triple Sugar Iron Agar，簡稱TSI）是一種經典的鑒別性培養基，廣應用于腸道菌的生化反應鑒定，尤其適用于腸桿菌科細菌的發酵特性和硫化氫生成能力的檢測。培養基的特點TSI培養基的主要成分包括蛋白胨、牛肉浸出粉、乳糖、蔗糖、葡萄糖、酚紅、硫代硫酸鈉、硫酸亞鐵和瓊脂。其中，乳糖、蔗糖和葡萄糖的比例為10:10:1，用于檢測細菌對不同糖類的發酵能力；酚紅作為酸堿指示劑，酸性時呈黃色，堿性時呈紅色；硫代硫酸鈉和硫酸亞鐵用于檢測硫化氫的生成。性能優勢多重鑒別能力：TSI培養基能夠同時檢測細菌對三種糖（乳糖、蔗糖和葡萄糖）的發酵能力，以及硫化氫的生成，提供豐富的生化信息。直觀的顏色變化：通過酚紅指示劑，培養基的顏色變化直觀反映了細菌的代謝特性。例如，發酵乳糖的細菌會使整個培養基變黃，而只發酵葡萄糖的細菌會使斜面變紅、底層變黃。硫化氫檢測：某些細菌分解含硫氨基酸產生硫化氫，與培養基中的鐵鹽反應生成黑色沉淀，便于快速識別。應用廣：TSI培養基不僅用于臨床樣本中腸道致病菌的鑒定，還廣泛應用于食品微生物檢測和微生物學研究。與傳統的CLED培養基相比，顯色培養基具有明顯優勢。它能支持所有常見泌尿系病原菌生長，并提供其初步鑒定。

腸球菌顯色培養基：精細檢測腸球菌的高效工具腸球菌顯色培養基是一種用于快速檢測食品、水質和環境中腸球菌的微生物培養基。其關鍵原理是利用顯色底物，在腸球菌的特異性酶作用下分解，使菌落呈現特定顏色。原理腸球菌顯色培養基通過顯色反應，使腸球菌在培養基上形成紅色至紫色的菌落，而其他菌則顯無色、黃色或被抑制。這種顯色特性使得腸球菌能夠快速被識別和計數。制備時，稱取56.4克培養基粉末，加熱溶解于1000毫升蒸餾水中，冷卻至45-50℃后，傾入無菌平皿，無需高壓滅菌。操作步驟按國家標準或其他方法制備樣品液。取1毫升樣品液加入冷卻至45-50℃的腸球菌顯色培養基中混勻，或涂布于平板上。36℃培養24-48小時，選用有30-200個菌落的平板，計數紅色至紫色的腸球菌菌落。優點快速檢測：24-48小時內可出結果。高特異性：通過顯色反應，能有效區分腸球菌與其他非目標菌。操作簡便：無需復雜的設備和步驟。應用腸球菌顯色培養基廣泛應用于食品安全監測、水質檢測和環境微生物研究等領域。它能夠快速篩選出腸球菌，為公共衛生和食品安全提供有力支持。冷凍保存的細胞復蘇后，被輕輕注入培養皿，在 37℃恒溫下逐漸舒展成貼壁的梭形。亮綠膽鹽瓊脂平板

微生物競賽中，選手用接種針在培養皿上劃出復雜的幾何圖案，培養后形成彩色菌苔。溴甲酚紫乳糖瓊脂培養皿

大腸埃希氏菌O157顯色培養基：精細檢測的高效工具大腸埃希氏菌O157顯色培養基是一種用于快速檢測食品、病人糞便樣品中大腸埃希氏菌O157:H7的微生物培養基。其關鍵原理是利用顯色底物，在目標菌的酶解作用下釋放出顯色因子，使菌落呈現特定顏色。具體而言，O157:H7菌在培養基上顯亮紅色、淡紅色或紅色，菌落周圍沒有藍色暈圈；而大腸桿菌和大腸菌群則顯暗藍色、藍色或紫色，菌落周圍有藍色暈圈。這種培養基的特異性高，能夠有效克服傳統SMAC培養基引起的假陽性和假陰性結果。其配方包含特殊營養物質、混合顯色劑和瓊脂等成分。使用時，將培養基粉末溶解于蒸餾水或去離子水中，加熱煮沸后冷卻至45-50℃，加入CT添加劑混勻，傾入無菌平皿。在操作步驟上，先按標準方法制備樣品液，取適量樣品液加入mEC肉湯或mTSB肉湯中增菌培養18-24小時，再取增菌液劃線接種到顯色培養基上，36℃培養18-24小時。通過觀察菌落顏色，可快速篩選出O157:H7菌。大腸埃希氏菌O157顯色培養基廣泛應用于食品安全檢測、疾病預防等領域。它能快速、準確地檢測出O157:H7菌，為保障公共衛生和食品安全提供了有力支持。溴甲酚紫乳糖瓊脂培養皿