每個酒店廚房都有四組主要的排煙設備:排煙罩、排煙管、排煙風機/罩和前后油煙凈化器。酒店廚房的排煙設備是排煙和保持廚房空氣新鮮的關鍵設備。使用時間長了，油、煙等物體聚集在排煙罩和排煙管內，容易造成火災隱患。下面小編將介紹這些設備的清洗方法。排煙管的清洗方法。部件:包括主管、防火閥、止回閥、調節閥、消音器管、柔性連接件、彎頭、三通等。清洗方法:油煙管道的清洗重點是排煙口與煙罩的連接處，以及與煙罩平行的排煙管道內部，必須徹底清洗。清潔管道的彎曲位置，如彎頭和三通，必要時在彎頭上開孔。外部油煙管道每季度清洗一次，但管道彎頭每季度清洗一次。排氣扇/柜的清洗方法。部件:風扇包括電機和其他部件。風扇柜就是把風扇放在柜子里，包括風扇和柜子。清洗方法:清洗時，先將電機或電機葉片拆下，再用鏟子去除風機葉片上的油污和風機內的油渣，然后用脫脂劑清洗，再用清水清洗。應該清潔風扇的內部和外部，以防止腐蝕。餐廳油煙管道如何進行清潔？杭州食堂油煙管道清洗價格

很多商用廚房基本一年只清理幾次油煙管道，甚至有一年一次、兩年一次的。由于油煙管道油污較重，且封閉性較強，清洗起來就是個大工程。對于清洗油煙管道有多種方法，一般是人工進入，由工作人員進入排煙管中將油污鏟除，要么就是直接使用火堿水沖洗?？此坪唵蔚倪^程實際上是很難完成的，人工鏟除效率慢且易損傷油煙管道外層的保護膜，隨后管道很容易生銹，用火堿水沖洗效果明顯但是使用過程中是有危險性的，工人在管道中接受到的空氣并不流通，火堿揮發出來的化學物質對工人健康是有危害的，且一旦火堿水濺到身上皮膚直接被嚴重灼傷。如果遇到管道太窄而人工進不去的情況下只能將管道進行拆卸或者開孔，過程比較繁瑣。嘉興排油煙管道清洗報價餐飲油煙管道清洗多久一次？

風機和油煙凈化器清洗方法：風機打開風機側蓋，對風機進行擦拭清潔，確保清洗后風機運轉正常。油煙凈化器用專門使用的清洗設備對凈化器內置過濾網進行清洗，使其排煙通暢，確保正常凈化油煙，表面亦進行擦拭清潔處理。風機連接帆布或煙道風機與煙道連接的方法一般有兩種：一種是用帆布相連的軟連接，另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換帆布的服務，價格視實際情況而定。煙道清潔：內部橫煙道廚房內煙道以及煙道彎頭等位置，需要根據實際情況采取以下幾種方法：機械設備法：如果管道可以進入，先采用人工深入清理，然后向煙道內噴灑化油劑，待油充分溶解后，再用高壓水槍對煙道內壁進行清潔。開孔法：由技術人員測算出需要開孔的間隔距離，開孔位置以及大小和數量，通過開孔位置對煙道內進行清潔，清潔后對每個孔進行密封處理。

清洗操作規程1)、在進行油道清潔前，必須把電源切斷，并在電源開關處貼上封條，防止出現意外事故；2)、一切準備就緒后，派人鉆進油道鏟干凈里面的油漬；3)、用噴霧器噴上藥水，10-20分鐘后再用高壓水槍沖洗干凈；4)、把油煙道檔板拆下來，用除油劑清洗干凈；5)、清洗抽風機:用電鉆鉆開，再用鏟刀鏟干凈電風機葉上的油污及風機里面的油渣，電風機不能用水沖；6)、在清洗的時候對有電的地方及機電設備須用毛巾擦洗，不得用水沖，以防短路或燒壞東西。油煙管道清洗去哪找？杭州奇越告訴您。

廚房的排煙系統在廚房中是占據非常重要的位置的，因為如果排煙不好，不僅會影響廚房里面的環境，還會影響菜品的質量，所以我們需要定時清理排煙管道，保持清潔，這樣用起來也比較舒心，那么應該怎么清洗呢?1、安裝清洗人員先拆下來管路的上截和下截，即空降法，此方法主要用于清理50公分以上的豎排煙道。煙道上邊固定高處安全繩，系住保險帶，安裝清洗人員從上至下清潔豎排煙道內的油漬。此方法危險性較大，專業性強，堅韌度較高，清潔效果好。由于豎排煙道一般積油較少，一年清理一次就可以。2、此方法勞動強度較大，即人工進入法，針對超過40厘米厚為的平行面排煙道能夠人工鉆入進行清理。需要留意加強透風，配置低壓（36伏）照明電源。3、人工無法進入時選用此方法，即拆卸法，當排煙道低于40厘米時。安裝清潔人員依據當場具體情況，每過一定間距拆裝一段排煙道向雙方拓寬清理，此方法效果好，難度系數大，堅韌度堅韌度高。食堂油煙管道清洗標準是什么？舟山大型油煙管道清洗報價

油煙管道清洗步驟是如何的？杭州食堂油煙管道清洗價格

油煙管道清洗可分為四種清洗方法：1、人工進入清洗；2、機器設備清洗法；3、拆卸清洗；4、開孔清洗。拆卸清洗法；人工無法進入時用這個方法，當油煙管道小于40公分見方時，清洗人員根據現場實際情況，每隔一定間隔拆卸一段煙道向兩方延伸清理，效果好，難度較大，用度較高。4、開孔清洗法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，對于人工無法進入且拆卸較為困難的煙道采用此方法，由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數量，通過這些孔對煙道內進行煙道清洗。杭州食堂油煙管道清洗價格

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