蟹黃醬焗蘑菇

口蘑洗凈，去掉根部，將蘑菇傘面朝上擺在烤盤上。在每個蘑菇的凹陷處放入一小勺蟹黃醬，再撒上一些芝士碎。烤箱預熱至 200℃，放入烤盤，烤 10 - 15 分鐘。隨著烤箱內溫度升高，芝士逐漸融化，蟹黃醬的香氣也滲透進蘑菇中?？局林ナ拷瘘S，蘑菇微微出水，即可取出。蘑菇本身鮮嫩多汁，吸收了蟹黃醬的鮮香和芝士的醇厚奶香，一口咬下去，豐富的口感在口中迸發，成為一道美味的烤箱小食。備注：每個烤箱的溫度不一樣，需及時觀察。 蟹黃醬細膩口感，如同絲綢滑過舌尖，帶來美妙體驗。吉林佐餐蟹黃醬零添加

蟹黃醬拌土豆粉

土豆粉用溫水泡軟，放入開水中煮 2 - 3 分鐘，撈出過涼水，瀝干水分放入碗中。準備一些海帶絲、黃瓜絲、豆皮絲焯水備用。取一大勺蟹黃醬，加入少許生抽、香醋、辣椒油、白糖、花椒粉，攪拌均勻，制成醬汁。將海帶絲、黃瓜絲、豆皮絲放在土豆粉上，淋上蟹黃醬醬汁，撒上蔥花和芝麻。攪拌均勻后，每一口土豆粉都裹滿蟹黃醬獨特的鮮香，搭配海帶和豆皮的口感，味道濃郁，讓人食欲大增。也可根據個人口味添加一些配菜，讓味道更鮮美。 遼寧瓶裝蟹黃醬零添加蟹黃醬金黃的色澤，在盤中宛如璀璨的星光，引人矚目。

蟹黃醬蒸南瓜盅

小南瓜洗凈，從頂部切開，挖去籽和瓤。將南瓜放入蒸鍋中，蒸 10 分- 15 分鐘，至南瓜稍微變軟。豬肉剁成肉餡，加入適量鹽、生抽、料酒、胡椒粉和少許淀粉，攪拌均勻。把調好味的肉餡填入南瓜盅內，中間挖個小坑，放入一大勺蟹黃醬。將南瓜盅再次放入蒸鍋中，大火燒開后轉中火蒸 15分 - 20 分鐘，直到肉餡熟透。取出南瓜盅，撒上蔥花。南瓜的香甜與肉餡的鮮美，再加上蟹黃醬的濃郁鮮香，相互融合，成為一道色香味俱佳的菜肴。

蟹黃醬炒西蘭花

西蘭花掰成小朵，用鹽水浸泡 15 分鐘，洗凈后放入加了鹽和幾滴油的開水中焯水 1 - 2 分鐘，撈出過涼水，瀝干水分。鍋中倒油，放入蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味。倒入西蘭花，快速翻炒，讓西蘭花均勻裹上蟹黃醬?？筛鶕€人口味加入少許鹽調味，繼續翻炒均勻。西蘭花本身營養豐富，搭配蟹黃醬，不僅口感更加豐富，而且濃郁的蟹黃醬味掩蓋了西蘭花淡淡的苦澀，使這道菜更加美味，為餐桌增添一份營養與美味兼具的菜品。 蟹黃醬濃郁的鮮香，讓人一嘗就難以忘懷，回味悠長。

蟹黃醬拌莜面魚魚

蟹黃醬拌莜面魚魚，獨特且美味。莜面魚魚可自行制作，將莜面與熱水以 2:3 的比例混合，迅速攪拌成絮狀，待稍涼后揉成光滑面團，搓成兩頭尖、中間粗，狀似小魚的莜面魚魚；若覺麻煩，購買現成的亦可。燒一鍋開水，放入莜面魚魚，煮 3 - 5 分鐘，至其浮起且無硬芯，撈出過涼水，讓其口感更勁道，瀝干水分盛于碗中。接著調制靈魂醬料，取一大勺蟹黃醬，蟹黃醬的濃郁香氣瞬間散開。加入 1 勺生抽提鮮，1 勺香醋增添酸爽，半勺白糖中和味道，再依個人喜好加入適量辣椒油，攪拌均勻，醬料便調配完成。準備些西紅柿切丁，其酸甜汁水可豐富口感；香菜切末，用于提香。將西紅柿丁與香菜末撒在莜面魚魚上，淋上蟹黃醬醬汁，充分攪拌。每一根莜面魚魚都裹滿醬汁，入口先是蟹黃醬的醇厚鮮香，接著是莜面魚魚本身的質樸麥香，還有西紅柿的酸甜、香菜的清新在舌尖交織，口感豐富，令人回味無窮。 新鮮捕撈的螃蟹，制成香濃蟹黃醬，傳遞大海的新鮮滋味。遼寧商用蟹黃醬1000克

用蟹黃醬烹飪，為菜肴增添豐富層次，提升整體口感。吉林佐餐蟹黃醬零添加

蟹黃醬拌意面

準備適量意面，按照包裝說明書操作煮成合適的硬度，撈出瀝干水分，淋上少許橄欖油攪拌均勻，防止粘連。鍋中倒入少許橄欖油，放入洋蔥丁、蒜末爆香，加入一大勺蟹黃醬，小火翻炒出香味。倒入煮好的意面，翻炒均勻，讓意面充分裹上蟹黃醬。根據個人口味加入適量鹽、黑胡椒粉和帕瑪森芝士粉。也可根據個人口味加入少許糖提鮮，拌均勻即可，味道十分誘人。這樣一份蟹黃醬拌意面，既有意大利面的勁道，又融入了蟹黃醬獨特的風味，充滿異域風情。 吉林佐餐蟹黃醬零添加

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