蟹黃油炒飯:準備隔夜米飯 2 碗、土雞蛋 2 個、蔥花 1 把、蟹黃油 3 勺。先將雞蛋打入碗中,加半勺清水攪打至泡沫細膩,熱鍋倒 2 勺油,蛋液入鍋快速滑炒至蓬松金黃后盛出。鍋中再放 1 勺油,下蔥花爆香后倒入米飯,用鍋鏟壓散翻炒 2 分鐘,待米粒粒粒分明時加入蟹黃油,中火翻炒至油潤透亮,讓每粒米都裹上金黃油脂。倒入炒好的雞蛋,加少許鹽和白胡椒粉調味,再撒上蔥花翻炒 10 秒,一份油亮噴香、米粒裹著蟹油光澤的炒飯就完成了,入口既有蛋香又有濃郁蟹鮮。蟹黃油的金紅與米飯的瑩白交織,每一粒米都吸飽了醇厚鮮香,一口下去滿是幸福滋味。云南商用蟹黃油銷售方法
蟹黃油番茄意面:將 3 個番茄去皮切碎,1 個洋蔥切絲,3 瓣蒜切末。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油,放入洋蔥絲和蒜末炒香,加入番茄碎炒出汁,加 1 小勺鹽、1 湯匙糖和 1 小勺意大利香草(如牛至葉)調味,小火煮 10 分鐘至醬汁濃稠。另煮一鍋水,放入 200 克意面煮至熟軟,瀝干后放入醬汁中翻炒均勻,撒上 30 克帕瑪森芝士碎和歐芹碎。意面裹著酸甜的番茄蟹黃油醬,芝士的咸香和香草的清香提升風味,蟹黃油的鮮美讓普通的番茄意面升級,口感豐富,是孩子和大人都喜歡的西餐主食,操作簡單適合家庭日常制作。吉林商用蟹黃油代理商揭開蟹黃油的密封罐,濃郁香氣撲面而來,那是蟹的豐腴與時間沉淀的美味交響。
蟹黃油焗紅薯:將 2 個紅薯洗凈去皮,切成 1 厘米厚的片狀,放入蒸鍋中蒸 10 分鐘至半熟,取出后鋪在鋪有錫紙的烤盤底部。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油,加入 2 湯匙蜂蜜和少許肉桂粉攪勻,淋在紅薯片上,表面撒上 50 克核桃碎和 30 克蔓越莓干,放入預熱至 200℃的烤箱中層烤 15 分鐘至表面微焦。紅薯的甜糯被蟹黃油的咸鮮和蜂蜜的香甜激發,肉桂的香氣獨特,核桃的香脆和蔓越莓的酸甜點綴其間,是秋冬季節溫暖又甜蜜的甜點,熱乎著吃口感比較好,適合作為餐后甜品或下午茶點。
蟹黃油蒸扇貝:取 6 個扇貝洗凈,用刀撬開貝殼,去掉內臟,留下貝肉和一半貝殼,用刀在貝肉上劃十字花刀(深度約 0.3 厘米),放回貝殼中。表面均勻涂抹 2 湯匙蟹黃油,撒上適量蒜末和蔥花,放入蒸鍋中大火蒸 5 分鐘,關火后燜 2 分鐘,取出后淋上少許熱油(約 1 湯匙)激發香味。扇貝肉質鮮嫩,十字花刀讓蟹黃油的香味充分滲入,蒜末和蔥花提香,熱油激發出的香氣撲鼻,海鮮的鮮甜與蟹油的濃郁完美融合,是宴客時拿得出手的海鮮佳肴,搭配粉絲一起蒸(粉絲提前泡軟鋪在貝殼底部)更入味。瓷碟里的蟹黃油微微晃動,如同凝固的金色海浪,暗藏著無限的鮮美誘惑。
蟹黃油奶油蘑菇湯:將 200 克口蘑切片,1 個洋蔥切絲,3 瓣蒜切末。鍋中融化 3 湯匙蟹黃油,放入洋蔥絲和蒜末炒香,加入口蘑片翻炒至出水(約 3 分鐘),加 500 毫升清水或高湯,大火燒開后轉小火煮 10 分鐘,用料理機打成濃湯,倒回鍋中,加入 150 毫升淡奶油、1 小勺鹽和少許黑胡椒調味,小火煮至濃稠(約 5 分鐘),撒上歐芹碎和適量面包丁。湯品奶白濃郁,蟹黃油的香味與蘑菇的鮮香結合,奶油的順滑讓口感更豐富,面包丁的酥脆增加了層次感,是西餐中經典的湯品,喝起來溫暖又滿足,適合在秋冬季節作為餐前湯品。蟹黃油與雞蛋一同炒制,金黃與嫩黃交織,滑嫩鮮香,是餐桌上的搶手菜。云南瓶裝蟹黃油生產企業
蟹黃油的醇厚與酸奶的清爽奇妙搭配,碰撞出獨特的風味,帶來別樣驚喜。云南商用蟹黃油銷售方法
蟹黃油拌涼皮:涼皮 500 克切 1 厘米寬條,黃瓜 1 根切絲、胡蘿卜 1 根切絲、香菜 2 根切段,全部放入大碗。取小碗調醬汁:4 勺蟹黃油微波爐加熱 30 秒融化,加 2 勺生抽、1 勺香醋、半勺白糖、蒜末、小米辣圈、1 勺辣椒油,攪勻后倒入涼皮中。戴一次性手套抓拌 3 分鐘至食材完全融合,涼皮裹著金黃蟹油,吃起來爽滑勁道,酸辣中帶著蟹香,夏天冷藏后食用更是開胃解暑,每一口都能感受到冰涼與香辣的雙重刺激,完美融合,是夏日餐桌上的 “流量擔當”。云南商用蟹黃油銷售方法
蟹黃油煎蛋:取 4 個雞蛋打入碗,加半勺鹽、蔥花和 1 勺溫水攪勻(溫水讓煎蛋更嫩滑)。平底鍋放 6 勺蟹黃油,小火加熱至融化且邊緣微冒泡,倒入蛋液后立即轉動鍋體,讓蛋液均勻鋪滿鍋底。煎至底部凝固、表面半熟時(約 2 分鐘),用鏟子將蛋餅對折成半月形,翻面再煎 1 分鐘至兩面金黃,出鍋前淋少許檸檬汁提鮮。煎蛋邊緣焦香酥脆,中間嫩滑流心,蟹黃油的咸香與雞蛋的軟嫩完美結合,切開時蛋液微微流出,搭配面包或吐司食用,就是一頓營養滿分的精致早餐。一碗白粥配上一勺蟹黃油,平淡的粥品瞬間變得奢華,每一口都暖胃又暖心。四川拌面蟹黃油24小時服務 賣點:用淡鹽水長時間浸泡長江鮰魚,可以使魚肉表層部分蛋白質...