***和各位茶友講解福鼎白茶與月光白茶、安吉白茶的區別,以芽頭制成的月光白,常常李代桃僵,被當做“白毫銀針”售賣。茶友若是對白茶不了解,對月光白也一無所知,就非常容易花了白毫銀針的價錢,卻買到月光白。此外,茶友也常常誤把安吉白茶當做福鼎白茶,接下來就帶各位茶友了解一下這些茶葉的區別,以供茶友參考學習。區別一:外形口感福鼎白茶在色澤上為翠綠色,芽頭短粗、肥壯,白毫滿披,色澤如銀。素有茶中“美女”、“茶王”之美稱,有“銀妝素裹”之美感。獨特的加工工藝、原產地環境、福鼎大白茶和大白毫**良樹品種造就了福鼎白茶外表天然素雅、香氣鮮爽毫味濃,滋味鮮爽微甜,湯色杏黃明亮,輕輕啜飲,令人心曠神怡淡雅醇香、毫香幽顯的獨特品質。月光白茶又名月光美人,也被稱為月光白、月光茶,是普洱茶中的特色茶。品質屬于云南普洱茶,是普洱茶中的特色茶。其葉面是黑綠色的,葉背是白色的。一黑一白,芽頭彎彎似黑夜中的月亮,故得名“月光白”。月光白**大特點就是葉片上一黑一白,好似一彎明月落印在茶芽上。其的芽頭尖細,毫毛短順。在其沖泡后,茶香類似青茶之香,口感游于生普和烏龍茶之間。月光白的儲存不易過久,一般2—5年,香氣會隨儲藏而漸弱。福鼎白茶:茗香四溢,與您共享此刻寧靜。福鼎磻溪白茶福鼎白茶耐泡
對于白茶來說,是種磨難,然而對茶客來說,是難得的出好茶的季節。所謂**不幸詩家幸,賦到滄桑句便工。李煜***之后,詞風大變,從原來的閨閣情愫,變為家國天下的情懷,雖然仍是放不開,不如辛稼軒大開大合,但至少巳經裝進了國仇家恨、黎民百姓。立秋節前之后采的白茶,帶著夏的余韻,又有秋的高爽,是大自然跨季的較好作品。立秋白茶多以貢眉為主,品相為一芽三、四葉。芽頭比較細長,較春茶小,白毫也不如春茶密實。葉片比春茶闊大了兩倍有余,蠟質較厚,葉片硬朗,揉之有易碎感。茶梗粗大,較長。沖泡之后別具風味,還有一種爽口的薄荷感。顏色是立秋白茶的一大特色。它的顏色為五彩色,似迷彩,實為大地**簡單質樸的色彩。在香氣上,立秋白茶香氣高揚,帶著夏末秋老虎肆虐之下的芬芳花香,有梔子花、玉蘭花、茉莉花的綜合香氣。湯水方面,立秋白茶較春茶要稠一些,但較后面兩種秋白茶,要清淺一些。湯水溫柔,十分爽口。《9》白露茶說起白露茶,現在巳經成了廣大白茶愛好者的口糧茶。白露節采的白露茶,品質極有特點,因有別于其它的秋季白茶,故以節氣名稱給它命名。經過村姑陳長期大力介紹之后,如今,白露茶的名字家喻戶曉,成為了福鼎白茶里極有名號的一款特色茶。福鼎磻溪貢眉福鼎白茶貴嗎這杯福鼎白茶,藏著整個夏天的清涼。
其實是崩潰的。《7》秋茶季秋茶季,是福鼎白茶另外一個大季,它獨自撐起了全年福鼎白茶產量的大半壁江山。每年福鼎的白茶產量,白毫銀針占了10%,白牡丹占了20%,貢眉壽眉占70%。這當中,秋季貢眉和壽眉的產量,又占了全年福鼎貢眉和壽眉總產量的70-80%。秋茶季,用它的實力,詮釋著自己果真是一個重要的茶季。福鼎秋季白茶,又叫三春茶,以壽眉為主,貢眉占30%,白牡丹占5%,白毫銀針嘛,大多數人不采,因為太弱,像早產兒,營養不良的樣子,口感也不太好。秋季白茶,從立秋開始,一直要采到寒露后,才算結束。頭尾算起來,大約有60-70多天的樣子。極難得的年份,天時特別好,白天溫度高,陽光普照,夜里不太凍,茶樹不停在發芽,還能一直采到霜降節。秋季有三個大節,每個月一次,分別是8月7日的立秋,9月7日的白露,10月8日的寒露。秋季的天時,一月一變,在這些節氣的節點上,采下來的白茶,十分的風味獨特。于是福鼎茶農們,將這些時節前后采下的茶,分別以節氣的名字來命名,分別叫做:白露茶、寒露茶。村姑陳竊以為,還應該加上一個——立秋茶。(2017立秋壽眉茶青)《8》立秋茶立秋,是每年的8月7日左右。立秋之后,天氣會有明顯的變化,這種晝夜溫度的變化。
另一個是寧遠侯府的二公子顧廷燁。這兩人雖然家世背景都不錯,但是人生經歷卻頗有些不同。齊二公子自小被郡主母親護著,好生教養,是標準的“高富帥”,人生幾乎是一帆風順。而顧二公子呢,自小沒有母親,年少頑劣,經常被老侯爺斥責為不孝子。剛看到這兩人之后,小白立刻就聯想到了這白茶當中的散茶和餅茶了。看劇的小姑娘總是糾結,是選齊衡,還是顧廷燁呢?茶友們總是在糾結,是選散茶,還是餅茶呢?散茶和餅茶從前本是一家,都是質優的高山白茶,白茶中前列的了。當它們陳化幾年之后,會生出什么樣的變化呢?02散茶實在是像極了齊衡。太姥山白茶,獨得高山茶園風景秀麗,光照充足,物質豐沛。白茶散茶從采摘之后,不經殺青,不炒不揉,直接將茶青晾在竹篩上晾曬干燥。不像是其它茶類一般,都在鍋里翻滾過。白茶散茶的制茶過程基本是一番風順,簡單的工序幾乎將所有的營養物質都保留下來了。就像是齊衡剛出場的時候,眉眼干凈的不似凡人,恍若謫仙。白茶散茶也是這般,不論是香氣還是口感都是茶類中數一數二的清雅。是清雅,不是寡淡。新茶時候的白茶,雖然香氣是清的,但是它清雅的出挑,清雅的出眾,那別致的香氣在眾多茶類當中反而有幾分鶴立雞群的意思了。淺嘗歲月沉淀,盡在福鼎白茶之中。
長方形的長寬高各為250mm、160mm、30mm,盤的一角有20trnn的缺口。審評毛茶一般采用竹篾制的圓樣,直徑500mm,邊高40mm。(2)審評杯、碗。審評杯為沖泡茶葉和審評茶葉香氣之用;審評碗為裝盛茶湯、審評湯色和滋味之用。均為瓷質純白色,大小、厚薄規格必須一致。其杯、碗規格型號、容量依審評茶類不同而不同。審評白茶要選柱形杯,杯高,口徑,容量150ml、200ml或250ml,在杯柄對面的杯沿有一半圓形缺口,便于傾倒出茶湯,審紅碎茶的杯為鋸齒形,起阻攔茶渣的作用,杯蓋上有一小孔。審評碗為廣口狀,高,口徑,容量與茶杯容量相等。(3)葉底盤。審評茶葉的葉底之用,用木板制成,大小規格,有10cm×10cm×2cm和12cm××2cm兩種,漆成黑色。(4)其他審評用具。有茶秤、定時鐘或沙時計(計時沙漏)、匙網、茶匙、湯杯、茶孟、茶壺、電爐或炭爐、提桶、臉盆等。二、白茶審評程序審評白茶品質的好壞及等級的劃分,可分為把盤、開湯、聞香氣、看湯色、嘗滋味、評葉底六個程序來鑒別。1.把盤把盤俗稱搖樣匾或搖樣盤是審評白茶外形的首要操作步驟。一般將白茶放人竹篾制的匾中,雙手持樣匾的邊緣,運用手勢做前后左右的回旋轉動。暮雨蕭蕭白茶香,獨坐秋窗聽雨紅。福鼎白茶茶餅如何存放
天花板級享受!福鼎白茶,帶你領略茶之韻。福鼎磻溪白茶福鼎白茶耐泡
我國白茶的原產地宋代的皇家茶園,設在福建建安郡北苑(即今福建省建甌縣境)。《大觀茶論》里說的白茶,是早期產于北苑御焙茶山上的野生白茶。其制作方法,仍然是經過蒸、壓而成團茶,同現代的白茶制法并不相同。而白茶的生產,是于1769年(清嘉慶初年)采芽茶制成銀針。1885年改采福鼎大白茶制成白毫銀針。福鼎白茶茶磚有人認為白茶起于北宋,其主要依據是白茶**早出現在《大觀茶論》、《東溪試茶錄》(文中說建安七種茶樹品種中名列***的是“白葉茶”)中;也有認為是始于明代或清代的,持這種觀點的學者主要是從茶葉制作方法上來加以區別茶類的,因白茶的生產過程只經過"萎凋與干燥"兩道工序。也有的學者認為,**茶葉生產歷史上**早的茶葉不是綠茶而是白茶。其理由是:**先民**初發現茶葉的*用價值后,為了保存起來備用,必須把鮮嫩的茶芽葉曬干或焙干,這就是**茶葉史上白茶的誕生。現今,白茶主要產區在福鼎、政和、松溪、建陽等地。福鼎磻溪白茶福鼎白茶耐泡