然后倒人冷卻后的鹽水蓋口密封,置室內貯放10天以上,讓其自然發酵即可食用。巧制西瓜皮干將西瓜皮去掉外皮和殘瓤洗凈切塊.瀝干水分,加適量的鹽拌勻,漬3-4小時后撈出,攤在陽光下曬千,待瓜皮表面收縮并起鹽霜時,便可將其裝入容器內密封貯存,此法可使瓜皮保存數月至1年。要食用時將共取出,洗去鹽霜拌入少量的白糖、辣椒、香油等配料,放入鍋內隔水蒸熟吃起來別具風味。巧制西瓜蜜將西瓜削去外皮,保留內皮,成球形,顏色以白里透紅為度。再切成長寬**別為4厘米的瓜塊,浸于蜂蜜或40%濃度的糖漿中即成。若加入適量的檸檬酸則風味更佳。巧制西瓜翠衣湯將西瓜皮整理好切成碎塊,放入鍋內加水煮3。分鐘,去渣取汁,再加入適量的糖攪勻,晾涼后代茶飲(注意隔夜不宜再喝),具有消暑解渴、***生津等作用。巧除衣物上的油跡衣物上沾了油跡時,可用西瓜皮在油跡處蹭幾下,稍等片刻后,用手輕輕揉搓一遍,如此反復2一3次,再用清水洗凈,就可除去油跡。這個方法除對動物油外,對機械油、汗跡的洗滌效果都很理想,而且除油跡后不留任何痕跡。巧使皮膚滋潤光滑用西瓜皮壓出的汁液洗擦粗糙的手,每天1次,拍天后會使手上的皮膚變得光滑柔軟。巧防中暑用西瓜皮500克煎湯,分2次服用。發展黑金西瓜加盟
四、病蟲害防治。一)病害防治黑金西瓜的主要病害有葉枯病、炭蛆病、菌核病、霜霉病、枯萎病、病毒病、細菌性果斑病等。對于這些病害,要以預防為主,加強田間管理,保持田園清潔,及時***病殘體。可采用農業防治、物理防治、生物防治和化學防治相結合的方法進行防治。例如,合理輪作可減少病原菌的積累;設置防蟲網、誘蟲燈等可減少害蟲的侵害;利用天敵、生物農藥等可控制病害的發生;在病害發生初期,可選用合適的化學農藥進行防治,但要注意農藥的使用濃度和安全間隔期,避免農藥殘留超標。(二)蟲害防治黑金西瓜常見的蟲害有小地老虎、芽蟲、飛虱、黃守瓜、瓜蛆、潛葉蠅等。對于蟲害的防治,同樣要采取綜合防治措施。可采用人工捕捉、誘殺等方法防治害蟲,如利用黑光燈誘殺小地老虎等害蟲;也可使用生物農藥或化學農藥進行防治,但要注意選擇對西瓜安全、對環境友好的農藥,并嚴格按照說明書使用。五、采收黑金西瓜以九至十成熟時采收為宜,不宜早采。在采收時,要根據西瓜的品種特性、生長天數、外觀特征等判斷其成熟度。一般來說,成熟的黑金西瓜果皮顏色鮮艷,有光澤,果柄處略有收縮,用手指彈擊西瓜,發出“嘭嘭”的濁音。采收時要輕拿輕放,避免損傷西瓜。 浦東新區季收黑金西瓜
蔬菜種植技術—走出西瓜育苗移栽誤區相關專題:蔬菜時間:2012-06-1209:03來源:阿里巴巴農業頻道【阿里巴巴農業】西瓜在育苗和移栽過程中,搞好病害預防、培育健壯秧苗、足齡適時移栽,對提高成活率和日后的產瓜量關系很大。然而,在生產中有的瓜農還存在一些誤區:誤區一發現死苗后才施*治病西瓜苗期死苗,主要是猝倒病和立枯病所致。部分瓜農不是以預防為主,而是等到發病出現死苗后才用*。另外,一些殺菌劑防病效果往往比較好,而治病效果則較差。正確的方法是:預防為主,綜合防治。西瓜育苗的營養土以呈微酸性為宜,并且要用800倍的敵克松液進行消毒,不要用沒有經過漚制、堿性很重的草木灰、陳磚土和火土灰做苗床的土肥。要嚴格控制苗床的濕度。晴好天氣注意揭膜降濕,即便是持續陰雨天也要2天左右揭膜通氣1次。在種芽破土、一葉期、二葉期,都要分別用1000倍的敵克松液防病1次。另外,立枯病和猝倒病是弱寄生病害,植株***后更易感病。因此,春寒低溫期間要注意瓜苗的防寒保暖。誤區二出現高腳苗后才煉苗西瓜育苗期間,不乏高溫暴晴天氣。晴天如果不揭膜,膜內易出現40-50℃的高溫,而發生燒苗;即便是25℃以上,西瓜植株也會徒長,生長不充實。
夏日小竅門:吃西瓜別丟西瓜皮咱熬點果醬提示:因為西瓜皮有清暑解熱、開胃生津、夏季口舌生瘡的作用,而且可炒食,可涼拌,可燒肉,可泡茶,可煮湯,做法多變,百吃不厭。正好家里果醬也吃完了,這今年夏天的西瓜皮,就用來做醬吧夏天是真的來了,眼見各色水果是越來越多了,俺都有點吃不過來了....趕在小羊走之前,俺讓他扛了個西瓜回來,嘿嘿,充分利用勞動力嘛——是誰說過,男人是家里的起重機、開瓶器、沙包、天然暖爐....吃完了西瓜,西瓜皮可別丟藹—你問俺為啥?那啥,西瓜皮容易滋生蚊蠅小飛蟲啊,咱們現在不都創建衛生文明城市么?再說,亂扔東西是不對滴,就是砸不到小朋友,砸到花花草草也不好啊....嘿嘿,言歸正傳哈,因為西瓜皮有清暑解熱、開胃生津、夏季口舌生瘡的作用,而且可炒食,可涼拌,可燒肉,可泡茶,可煮湯....做法多變,百吃不厭。正好家里果醬也吃完了,這今年夏天的個西瓜——的西瓜皮,就用來做醬吧!!西瓜皮果醬【原料】西瓜皮550g左右,白糖80g(糖量根據自己口味增減)【做法】1.西瓜皮洗凈,去掉外面的那層薄薄的綠皮,然后將果肉切小塊。——為了衛生,預備食用的西瓜皮,在切西瓜的時候,先用水果刀將紅色部分的西瓜肉切下來,瓜皮留用。
一、西瓜果實外部的發育果實外部的發育主要表現為體積、果形和皮色的變化等方面。在西瓜果實發育的過程中,體積增大的速度可分為幾個明顯不同的時期。在雌花開放后的4~5天中,其體積雖只占成熟時的1%左右,但這時是果實能否坐住的關鍵時期;其后的20~25天是果實體積增大的主要時期,其體積增量占終值的90%左右;果實成熟前的10天左右,體積的增加減緩,主要是果實內部成分的轉化。果形的生長在開始時是縱向生長旺盛,中后期則橫向生長占優勢。在果實發育期間如遇低溫、干燥、光照不足、葉數不足或由于營養生長過旺,往往產生畸形果。坐果節位較低的果實以及在耕層淺、含水量變化大的土壤上栽培的西瓜都容易出現畸形果。果皮的顏色以鮮明、濃厚為好,這種果實品質也好。影響著色的重要因素是光照、營養以及果實的成熟度、充實度。光照不足,果色變淡,在光線照射不到的暗處則呈灼傷狀,顏色不鮮明,由于土壤干燥、營養不足等因素導致果實發育不良時,果實即呈白色并失去光澤。二、西瓜果實內部的發育果實內部的發育主要表現在瓤色、糖分含量以及瓤質的變化等方面。果實的瓤色是隨著果實的生長發育而逐漸變濃的。以紅瓤品種為例,在雌花開放后的15天,只是胎座開始發紅。嘉定區黑金西瓜手工制作
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黑金西瓜的誕生源于市場對功能性水果的需求增長。傳統西瓜品種以紅瓤為主,但隨著消費者對健康食品的關注度提升,富含特殊營養成分且外觀獨特的西瓜逐漸受到追捧。21世紀初,日本和韓國的農業研究機構率先嘗試將黑皮西瓜與黃肉西瓜雜交,旨在培育出兼具高糖度、抗氧化性及視覺沖擊力的新品種。中國農業科學院于2015年正式立項,聯合海南、新疆等地的育種基地,通過分子標記輔助選擇技術(MAS)加速育種進程。經過多代篩選,培育出果皮烏黑發亮、果肉金黃透亮的穩定品系,其商業命名“黑金西瓜”既體現了外觀特征,又暗示了其珍貴價值。市場調研顯示,該品種的目標人群主要為35-55歲的中高收入群體,他們對食品的營養價值和獨特性有較高要求,愿意為質量農產品支付溢價。 發展黑金西瓜加盟