從誕生、成長歷程看來，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡的成立與擴張正是瑞幸、星巴克、庫迪、Manner等國內主流咖啡品牌飛速擴張、搶占市場的時間段。個人精品咖啡紛紛閉店的當下，比星咖啡成立之初卻提出了“中國精品咖啡加盟**”的發展目標。吳彬彬創業履歷顯示，2015年其曾與謝煥城聯合創立茶飲品牌“7分甜”，共同完成數次品牌升級后，用時不到6年團隊迅速將7分甜門店擴展至1000家以上。

至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前，7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創業的同時，吳彬彬早在2020年就開始關注國內咖啡行業發展。彼時的咖啡行業連鎖品牌不多，且消費市場多數被頭部品牌把控，相較于加盟模式遍地的奶茶行業咖啡的加盟商機潛力十足。尤其是在主打特調、特色的精品咖啡賽道，Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。 連鎖咖啡店加盟的發展趨勢如何。山西連鎖咖啡店加盟哪些好

1月9日，36氪報道，精品咖啡品牌“比星咖啡”完成數千萬元A輪融資。天眼查工商信息顯示，比星咖啡的A輪融資于2023年12月12日完成，投資方為煊京資本。在此之前的2022年的7月和12月，該公司分別獲得天使輪和天使輪+融資，投資方為順為資本、前宇股權投資、峰毅遠達基金。比星咖啡由吳彬彬創立。

吳彬彬曾為茶飲品牌七分甜聯合創始人，在2022年創立比星咖啡。連鎖咖啡店品牌比星咖啡定位平價精品咖啡，模式、客單價與咖啡品牌Manner類似，門店形態和面積介于瑞幸咖啡快取店與星巴克標準店之間，單杯價格在10元至20元價格帶。比星咖啡提供給界面新聞的資料顯示，其選擇該價格帶進行品牌定位，是認為這一價格區間“是精品咖啡相對空白的中間價格帶”，且既可以觸達大眾消費者，亦可吸引精品咖啡的細分客群。 廣東BeanStar比星連鎖咖啡店加盟項目如何挑選一款適合自己的連鎖咖啡店加盟？

近日，意式咖啡連鎖品牌「比星咖啡」宣布完成數千萬元天使輪融資，本輪投資方為順為資本，融資資金將用于門店拓展和團隊建設。

對于本輪融資，順為資本合伙人程天表示：“順為資本長期關注國內消費賽道涌現的新變化與新機會，當前一二線城市帶動中國咖啡消費市場快速發展，咖啡的需求、供給、基礎設施均在不斷完善，新一代咖啡品牌開始涌現。比星咖啡不拘泥于傳統咖啡本身，結合茶飲原材料元素，在滿足咖啡基礎需求的基礎上推出獨具顏值和口感的年輕潮流咖啡飲品。

此外，順為團隊十分看好比星創始團隊，創始人吳彬彬擁有運營千家門店的經驗，其他成員也在供應鏈、研發、設計、運營方面有著豐富經驗，有機會在行業內實現彎道超車，獨樹一幟，期待創始團隊能夠穩扎穩打、運籌帷幄，將比星咖啡打造成為相當有性價比的頭部品牌。

資本的助力，加上對市場的精細洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18個月開出了200+門店（簽約212家，在營147家），并在價格戰的競爭壓力下，取得單店日均200～300杯、70%門店盈利的成績。吳彬彬告訴我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質，瑞幸的精細化運營方式，給城市消費者提供更多選擇，同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質升級的需求。”在資本普遍謹慎的當下，比星咖啡到底是如何打動消費者和投資人的？而比星在產品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎上做心智爆款。

和Manner一樣，在15～23元的價格帶上，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅守精品標簽：比如始終堅持用半自動設備出品；選用85+級別的獲獎咖啡豆；使用品質更好的低溫冷鮮奶，堅持每日配送；奶咖堂食杯杯拉花等。 江蘇口碑好的連鎖咖啡店加盟公司。

    在決定用小店模式創業之初，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。首先是社群思維，從公域到私域的轉化必須做好比星咖啡蘇州的騰飛工業園區店，從開業就開始做社群，目前已經有7個社群，每個200多人，維護好這幾個社群，就能保證一家店的營收平衡。

對一個新品牌來說，外賣是一定要做的，這是品牌露出，吸引公域流量的必然渠道。如果外賣不做，到門店點單的顧客也不會變多，而當你在外賣上是一個萬單店，消費者路過門店，也會去線下看看。“一個品牌，消費者如果線上不點。線下也不會點。”當門店有了客群基礎，再借助會員和社群，慢慢把公域轉化為私域，更容易找到生存機會。“我對于精品的理解不僅是豆子，精品分解下來應是精細化和品質化，精細化即咖啡師的培訓、門店的管理、會員的營銷等能夠做到精細的運營，品質化即門店的產品、空間、服務等都能做到有品質的輸出，每一點都要讓消費者感受到舒服，感受到剛剛好的日常所需。"吳彬彬表示。 質量比較好的連鎖咖啡店加盟的公司。廣東BeanStar比星連鎖咖啡店加盟項目

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先是產品實現了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個火一個。12月，上新白絲絨系列，定制白絲絨奶基底，“上市首日賣出10萬杯，實現超35%的復購率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。亮眼的業績也吸引了投資人的目光。

2024年開年，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區域發展布局、品牌營銷傳播與推廣，未來3年要以300家/年的速度開到1000家門店。”比星咖啡是個年輕的品牌，2022年在蘇州開出首店，于同年獲得雷軍順為資本數千萬元的天使輪融資。 山西連鎖咖啡店加盟哪些好