比星咖啡把產品分為四大類，市場產品是“人有我有”的產品，比如美式、拿鐵；戰略產品是“人無我有”的產品，比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調咖啡；流量產品是市場上流行的產品，比如橘皮拿鐵、生椰拿鐵；盈利產品是從供應鏈層面把成本降低，高毛利的產品。

“盈利產品可以降價，企業**終要回歸利潤，還是要回歸到供應鏈。”此次融資的領投機構正煊資本長期關注和投資于食品飲料行業，正煊資本合伙人戚特表示：“2023年以來，消費市場擁有系統性機會的賽道并不多，咖啡毫無疑問是仍然在增長的一個賽道。”

“現在大家都在說咖啡賽道卷，但是‘卷’其實是連鎖化率在加快的過程，這和原來的奶茶行業是很像的，奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段。在現階段，想自己創業開一個小店是很難的，更多的人會選擇加盟，我們認為咖啡連鎖市場還存在很大的增量。”戚特說。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟。安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟哪些好

    比星咖啡已建立一套完善的籌建與巡檢體系，旨在加速門店的擴展進程，并確保每一家新店開業都穩定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌，從門店籌建之初，到員工培訓，再到總部的巡店指導，比星咖啡都運用慧運營工具實現整個流程的數字化管理。這套體系有效地促進了總部與門店、不同部門之間的高頻互動和協同合作。在籌建階段，比星咖啡利用慧運營APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認門店位置，總部即可通過“一鍵確址”功能，迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門，無縫進入裝修籌建環節。連鎖咖啡店加盟品牌大的問題就是開店不規范，在這一點上，比星做了閉環管控此外，比星咖啡還通過慧運營APP建立了“層級巡店”制度。首先，門店需自主完成自檢工作，并將結果實時上傳至慧運營APP進行審核；其次，督導人員將到店進行實地檢查，同時結合“線上視頻巡店”方式，高效完成多家門店的巡檢任務；培訓部門將針對QSC（品質、服務、清潔）和服務質量進行專項稽核。這種層層遞進的巡檢機制，使得總部能夠多面掌握每家門店的實際運營情況，確保品質和服務的一致性，為比星咖啡的快速擴張提供了有力保障。 安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟哪些好哪家的連鎖咖啡店加盟價格比較低？

值得一提的是，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡是今年咖啡賽道的首筆融資。但2022年、2023年咖啡賽道異常火熱。據財聯社星礦數據顯示，2022年共完成34起咖啡相關的融資事件，其中既有咖啡之翼、花田萃等市場熱門項目，也有比星咖啡、屋里咖啡等新生品牌，其中咖啡之翼獲得中金公司的1億元戰略融資。

“中國市場的潛力非常大，尤其是在中產階級不斷壯大的背景下，連鎖咖啡店加盟品牌的咖啡消費需求還有很大的增長空間。”戰略定位、福建華策品牌定位咨詢創始人詹軍豪接受財聯社記者采訪時表示，隨著經濟的發展和消費者生活水平的提高，越來越多的人開始接受和喜歡咖啡這種飲品。

咖啡行業出現了幾個重要的變化和趨勢：首先是精品咖啡的興起，消費者對咖啡品質的要求越來越高，對咖啡的口感和產地越來越關注。其次是咖啡與健康的關系越來越受到重視，許多消費者開始關注咖啡對健康的影響，這也影響了咖啡的消費習慣。咖啡的消費場景越來越多樣化，不僅限于傳統的咖啡店，消費者在辦公室、戶外等不同場景下都能方便地享用咖啡。

    在連鎖咖啡店加盟比星咖啡的野心背后，是其創始人吳彬彬的新消費品牌創業、加盟經歷。吳彬彬創業履歷顯示，2015年其曾與謝煥城聯合創立茶飲品牌“7分甜”，共同完成數次品牌升級后，用時不到6年團隊迅速將7分甜門店擴展至1000家以上。至2021年末、2022年初吳彬彬退出7分甜股東名單前，7分甜已擁有超1300家門店。在從事7分甜奶茶創業的同時，吳彬彬早在2020年就開始關注國內咖啡行業發展。

彼時的咖啡行業連鎖品牌不多，且消費市場多數被頭部品牌把控，相較于加盟模式遍地的奶茶行業咖啡的加盟商機潛力十足。尤其是在主打特調、特色的精品咖啡賽道，Manner、MStand的直營給了吳彬彬推行差異化競爭的信心。2022年6月，比星咖啡較早線下門店在蘇州開業，除了拿鐵、美式等常規產品，還有特調咖啡、茶拿鐵，甚至還有檸檬茶等綜合茶飲品類，價格在15~25元。從模式來看，街邊小店、中端價位等基本對標了Manner，但比星咖啡運營思路有所不同，其較為注重外賣訂單。 江蘇哪家公司的連鎖咖啡店加盟的口碑比較好？

在決定用小店模式創業之初，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡就有做了一些動作。會員11萬+，精細營銷必不可少成立5個月的比星咖啡，目前會員數量已經超過11萬，“我們在會員營銷上，學習瑞幸的玩法，實現了精細發券。”同時比星在蘇州開辦了一所一千平的咖啡學院，一方面是為了門店咖啡師的定期培訓，另一個重要目的是打通會員體系，實現客戶鏈接。在比星接下來的規劃里，比如一個月花300元點15杯咖啡的會員顧客，就會考慮贈送價值800元的拉花/手沖課程，以學習的方式，和顧客聯結在一起，慢慢建立專業咖啡的認知。相比于很多快速擴張的品牌，比星咖啡的發展目標，更穩扎穩打。“

明年計劃開出200家門店，把每家店開好更重要，目前的咖啡市場，是有足夠多的時間去成長的。”吳彬彬說。“市場在這里，你什么時候開都行，關鍵是你要活下去，一步一個腳印，自然會有量變到質變的過程。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，有需要可以聯系我司哦！安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟哪些好

連鎖咖啡店加盟的使用時要注意什么？安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟哪些好

瞄準忠于意式咖啡的白領群體和更容易接受咖啡特調飲品搭配的Z世代，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡飲品單價圍繞在15元~23元/杯，在價格上回歸一杯日常所需飲品的主題。目前門店平均日銷量在200-300杯之間，平均客單價在30元左右。

在店型和商業模式選擇上，創始人吳彬彬觀察到，與當前國內茶飲行業相比，咖啡品牌連鎖的規模化程度遠遠低于其相應的產業規模，在國內門店數量超100家的咖啡品牌，只有不到10個品牌。反觀茶飲行業，100家門店以上的茶飲連鎖品牌多達200余個。

比星咖啡將采取直營和特許加盟管理結合的模式：城市以直營為主做好品牌護城河；三四線城市以加盟為主提升門店數量，門店面積在10-60㎡之間，提升單店坪效。而對于特許加盟管理，吳彬彬表示，未來選擇的特許加盟合作者需接受并經過總部學院系統的咖啡授課，一定是對咖啡有熱情，一定是要親歷親為參與門店管理，純財務投資的合作者，將不會被選擇。另外，總部也將從供應鏈源頭著手進行把控管理，并將針對所有門店制定統一的督導稽核管理標準。 安徽BeanStar比星連鎖咖啡店加盟哪些好