商業(yè)模式無非直營店、加盟店，考慮店面規(guī)模，店面位置。茶飲前12名，大都是加盟+小店，咖啡經(jīng)過1~2年的變革，前5名大部分都接近了加盟+小店模式。未來整個咖啡行業(yè)會是什么樣子？會不會也像茶飲一樣加盟+小店，1~2年的時間內(nèi)將會有答案。

在這個點上，沒有對與錯，加盟+小店也可以高舉高打。連鎖咖啡店品牌比星咖啡覺得要做小而精門店，把大店建店成本讓給消費者。我們看一句話，有些時候不是看到希望才去堅持，而是因為堅持才看到希望。

不論星巴克多強大，瑞幸規(guī)模有多厲害，庫迪跑得有多快，我們只要堅信一點，未來在座每一位咖啡梳理好底層邏輯，有他們的地方一定也會有我們。只要大家相信，咖啡這件事情是充滿想象力的。轟轟烈烈的開店浪潮之下，成立不到2年的比星咖啡，營業(yè)門店已接近兩百家。 蘇州比星餐飲管理有限公司連鎖咖啡店加盟值得放心。天津全國連鎖咖啡店加盟連鎖

    近日，咖啡品牌「比星咖啡」獲得了前宇資本、峰毅遠達基金追加的天使+輪融資。據(jù)了解，這是該品牌繼7月份獲順為資本天使輪融資之后的第二次融資。「比星咖啡」于2022年創(chuàng)立于蘇州，創(chuàng)始人吳彬彬曾為果茶連鎖品牌「7分甜」聯(lián)合創(chuàng)始人。品牌于2022年6月在蘇州開出門店，9月份進入上海市場。截至目前，其已在蘇州、上海雙城擁有40+門店。據(jù)悉，「比星咖啡」計劃在3年內(nèi)先聚焦江浙滬地區(qū)開出500家門店，之后再繼續(xù)向外輻射，同時品牌將采取直營和特許加盟管理結合的模式，在三四線城市以加盟為主提升門店數(shù)量。在人員培訓上，據(jù)「咖門」報道，比星咖啡目前在蘇州開辦了一所1000平的咖啡學院，為門店咖啡師定期培訓，同時「咖啡學院」將承接用戶運營和品牌建設的職能，連接會員體系，推動咖啡文化的發(fā)展與傳播。 廣東2024連鎖咖啡店加盟要多少錢連鎖咖啡店加盟，就選蘇州比星餐飲管理有限公司。

先是產(chǎn)品實現(xiàn)了2023年月月有爆款：4月的梔香龍井、5月的星運冰、6月的多巴胺手工冰淇淋，2023年下半年的多款鴛鴦茶咖，幾乎上一個火一個。12月，上新白絲絨系列，定制白絲絨奶基底，“上市首日賣出10萬杯，實現(xiàn)超35%的復購率，成為我們的較早心智爆款”，吳彬彬表示。亮眼的業(yè)績也吸引了投資人的目光。

2024年開年，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡宣布成功完成數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投，這是比星咖啡成立以來的第二次融資。吳彬彬表示：“此輪融資將主要用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣，未來3年要以300家/年的速度開到1000家門店。”比星咖啡是個年輕的品牌，2022年在蘇州開出首店，于同年獲得雷軍順為資本數(shù)千萬元的天使輪融資。

資本的助力，加上對市場的精細洞察，定位精品咖啡的比星咖啡，18個月開出了200+門店（簽約212家，在營147家），并在價格戰(zhàn)的競爭壓力下，取得單店日均200～300杯、70%門店盈利的成績。吳彬彬告訴我：“比星咖啡要做的事是——用Manner的精品咖啡品質(zhì)，瑞幸的精細化運營方式，給城市消費者提供更多選擇，同時滿足下沉市場用戶對咖啡品質(zhì)升級的需求。”在資本普遍謹慎的當下，比星咖啡到底是如何打動消費者和投資人的？而比星在產(chǎn)品上抓住了——在兼顧精品和平價的基礎上做心智爆款。

和Manner一樣，在15～23元的價格帶上，連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡成立至今始終堅守精品標簽：比如始終堅持用半自動設備出品；選用85+級別的獲獎咖啡豆；使用品質(zhì)更好的低溫冷鮮奶，堅持每日配送；奶咖堂食杯杯拉花等。 連鎖咖啡店加盟的大概費用大概是多少？

日前，比星咖啡獲得數(shù)千萬元A輪融資，由正煊資本領投，順為資本跟投。創(chuàng)始人吳彬彬表示，希望按照每年300家新開門店的速度增長，用三年左右的時間開出1000家品質(zhì)門店，再用兩到三年突破5000家店。據(jù)了解，意式咖啡連鎖品牌比星咖啡是上海比星實業(yè)有限公司（以下簡稱比星咖啡）的一個品牌，成立于2022年。

2022年7月，比星咖啡完成數(shù)千萬元天使輪融資，投資方為順為資本，融資資金用于門店拓展和團隊建設。而本次A輪融資，融資資金將用于人才招募、多區(qū)域發(fā)展布局、品牌營銷傳播與推廣。比星咖啡用MANNER的精品咖啡品質(zhì)，瑞幸的精細化運營方式，給城市消費者提供更多選擇，滿足下沉市場咖啡品質(zhì)升級的需求。

產(chǎn)品方面，比星咖啡結合茶風味、水果風味做創(chuàng)新，價格集中在10-20元，致力于“做一杯好喝的高性價比咖啡”；渠道方面，比星咖啡目前相對更聚焦在一二線市場的寫字樓、高校和三四五線的街邊店市場。據(jù)悉，2022年6月，比星咖啡門店落地蘇州，截至目前，比星咖啡簽約212家門店，已開業(yè)147家門店。連鎖咖啡店加盟我推薦比星咖啡。 蘇州比星餐飲管理有限公司致力于提供連鎖咖啡店加盟，有需求可以來電咨詢！新疆連鎖咖啡店加盟價格比較

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2022年尾，華東又出現(xiàn)一個咖啡品牌。在上海和蘇州，一個名叫“比星咖啡”的品牌，不斷出現(xiàn)在行業(yè)人的視線中：華東多地線上咖啡排行榜第1名，上海靜安寺13平小店月營收突破28萬，對標Manner，連獲2輪融資。成立5個月，開店42家的比星咖啡，到底怎么樣？吳彬彬也曾是茶飲行業(yè)的從業(yè)者，曾開過1000+門店，之所以在咖啡領域重啟創(chuàng)業(yè)，是因為在上海看到Manner，以及很多咖啡小店的發(fā)展后，認為小店模式在連鎖商業(yè)模式的規(guī)模發(fā)展上還有很大的空間。“當時我估算了一下，茶飲行業(yè)100家以上體量的品牌，有幾百個，但連鎖咖啡店加盟行業(yè)100家以上的品牌不到20個，還蘊藏著巨大的市場機會。”于是，對標Manner的小店模式，吳彬彬創(chuàng)立了比星咖啡。鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡現(xiàn)有門店中，小的門店8平，大的有60平，但在吳彬彬的計劃里，主流門店模型應該是30平左右，設計標準化，如果有低租金的點位，也考慮開30-80平的大店，同時商場、寫字樓、街邊三種業(yè)態(tài)同步拓展。 天津全國連鎖咖啡店加盟連鎖