酒店的餐具消毒柜,專門用于消毒各類餐具。它外觀為長方體,外殼采用不銹鋼材質,耐腐蝕且美觀大方。消毒柜內部空間布局合理,可容納大量餐具。消毒方式采用高溫、紫外線和臭氧相結合,能對餐具進行深層次的消毒殺菌。高溫消毒區域通過發熱元件迅速升溫,將餐具加熱至高溫狀態并保持一段時間,殺滅細菌和病毒。紫外線和臭氧消毒區域則利用紫外線的殺菌作用和臭氧的強氧化性,對餐具進行二次消毒,確保消毒效果。餐具消毒柜操作簡單,只需將清洗后的餐具放入消毒柜,選擇合適的消毒程序,即可自動完成消毒過程。經過消毒柜消毒后的餐具,無菌、干燥,為酒店賓客提供了安全衛生的用餐保障。如何選擇一款適合酒店廚房的微波爐?湖州定制酒店廚房設備工程
酒店廚房的蒸汽蒸鍋,以其高效的蒸煮能力備受廚師青睞。它外觀為大型不銹鋼柜體,內部空間寬敞,設有多層蒸架。蒸鍋采用先進的蒸汽發生技術,通過連接蒸汽管道或內置蒸汽發生器,能夠快速產生大量高溫蒸汽。蒸汽從底部均勻上升,包裹食材,使食材受熱均勻,確保蒸煮出的菜品原汁原味。操作面板上設有清晰的溫度和時間控制按鈕,廚師可根據食材種類和烹飪要求,精確設定蒸煮時間和溫度。無論是清蒸魚、小籠包,還是各類蒸菜,蒸汽蒸鍋都能輕松駕馭,快速制作出美味可口、營養豐富的蒸煮菜品,滿足酒店賓客多樣化的口味需求。杭州訂購酒店廚房設備供應商在選購酒店廚房設備時,如何考慮設備的兼容性和可擴展性,以適應未來酒店業務的發展和變化?
蒸煮設備是酒店廚房制作蒸煮類菜品的必備工具。蒸鍋可用于蒸制各類面點,如包子、饅頭等,能使面點受熱均勻,口感松軟。蒸箱則適合蒸魚、蒸肉等菜肴,精細的溫度控制能保持食材的原汁原味和營養成分。蒸煮設備采用先進的蒸汽發生技術,蒸汽產生快且充足,可迅速將食材蒸熟。其材質質量,密封性好,減少蒸汽泄漏,提高能源利用率。多層設計增加了蒸煮容量,可同時蒸煮多種食材,滿足酒店不同的菜品制作需求。在早餐時段,蒸煮設備快速制作出豐富的面點,為顧客開啟美好的一天。
在酒店的冰鮮中、餐廳等區域,商用制冰機是冰塊供應的可靠保障。它采用不銹鋼外殼,美觀大方且耐腐蝕。制冰機的制冰速度快,能夠根據酒店的用冰需求,快速生產出大量的冰塊。制冰系統先進,生產出的冰塊晶瑩剔透、質地堅硬,不易融化,能長時間保持飲品的低溫口感。冰塊的形狀多樣,如方塊冰、圓柱冰等,可滿足不同飲品的需求。操作簡單便捷,只需設定好制冰參數,制冰機就能自動完成制冰、儲冰等過程。而且,不銹鋼的冰槽和出冰口,方便冰塊的儲存和取用,不易滋生細菌。憑借穩定的制冰性能和可靠的供應能力,商用制冰機為酒店的飲品服務提供了有力支持,提升賓客的滿意度。酒店的燃氣炒灶,火力強勁,能迅速升溫,滿足中式炒菜的大火快炒需求,是廚師烹飪美味的得力助手。
烤盤與模具是烘焙設備的重要配套??颈P用于放置烘焙食品,如面包、蛋糕等,其材質多為質量金屬,導熱性能良好,能使食物均勻受熱,烘焙出理想的色澤和口感。模具則有多種形狀和尺寸,如圓形、方形、心形等,可制作出各種造型的蛋糕、餅干等。模具的材質安全衛生,脫模方便,能讓烘焙食品保持完整形狀。不同的烤盤和模具可滿足酒店烘焙的多樣化需求,無論是制作常規的面包糕點,還是創意造型的特色點心,都能通過它們實現,為酒店烘焙菜品增添豐富性。熱風循環消毒柜,高溫熱風消殺,大容量設計,餐具徹底消毒。浙江新開業酒店廚房設備價格
煲仔爐火候穩定,可長時間慢燉,煲出的湯品醇厚濃郁,深受食客喜愛,是湯品制作的好幫手。湖州定制酒店廚房設備工程
酒店廚房的洗碗機,是餐具清潔的 “高效衛士”。其機身由堅固的不銹鋼制成,能夠承受大量餐具的頻繁清洗。內部空間設計合理,可同時容納眾多餐盤、碗碟、筷子和勺子等餐具。先進的噴淋系統,通過多角度旋轉的高壓噴頭,噴射出強勁水流,配合**洗滌劑,能夠迅速將餐具上的油污、殘渣沖洗干凈。整個清洗過程全自動化,只需將餐具放入洗碗機,選擇合適的清洗程序,洗碗機便能依次完成清洗、消毒和烘干等操作,**節省了人力成本和時間成本。洗碗機的內膽和關鍵部件采用耐腐蝕不銹鋼材質,即便長期處于潮濕、洗滌劑殘留的環境中,也不易生銹損壞,始終保持高效運行,為酒店提供衛生、潔凈的餐具,保障顧客用餐安全。湖州定制酒店廚房設備工程
對于注重飲品品質的酒店來說,專業咖啡機是打造香醇咖啡的關鍵設備。它采用不銹鋼外殼,質感十足且耐用。內部的萃取系統精密,能夠精細控制水溫、壓力和萃取時間,從而萃取出咖啡的豐富油脂和濃郁風味。無論是制作意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經典咖啡飲品,還是根據客人需求進行個性化調配,專業咖啡機都能輕松勝任。操作界面簡潔易懂,咖啡師可以快速上手,高效地為賓客制作咖啡。而且,不銹鋼材質的咖啡壺和配件,不僅能保持咖啡的溫度,還易于清潔和保養。通過專業咖啡機制作出的香醇咖啡,為酒店的早餐、下午茶等時段增添了一份濃郁的咖啡香,提升賓客的入住體驗。商用燃氣灶火力強勁,配備多個爐頭,準確控溫,滿足煎炒烹炸多樣烹飪需求...