酒店廚房的蒸汽蒸鍋,以其高效的蒸煮能力備受廚師青睞。它外觀為大型不銹鋼柜體,內部空間寬敞,設有多層蒸架。蒸鍋采用先進的蒸汽發生技術,通過連接蒸汽管道或內置蒸汽發生器,能夠快速產生大量高溫蒸汽。蒸汽從底部均勻上升,包裹食材,使食材受熱均勻,確保蒸煮出的菜品原汁原味。操作面板上設有清晰的溫度和時間控制按鈕,廚師可根據食材種類和烹飪要求,精確設定蒸煮時間和溫度。無論是清蒸魚、小籠包,還是各類蒸菜,蒸汽蒸鍋都能輕松駕馭,快速制作出美味可口、營養豐富的蒸煮菜品,滿足酒店賓客多樣化的口味需求。酒店廚房中,煲仔爐具可做特色美食,冰箱、冷庫儲存食材,各類設備共同打造美味餐飲。杭州訂購酒店廚房設備價格
酒店廚房的洗碗機,是餐具清潔的 “高效衛士”。其機身由堅固的不銹鋼制成,能夠承受大量餐具的頻繁清洗。內部空間設計合理,可同時容納眾多餐盤、碗碟、筷子和勺子等餐具。先進的噴淋系統,通過多角度旋轉的高壓噴頭,噴射出強勁水流,配合**洗滌劑,能夠迅速將餐具上的油污、殘渣沖洗干凈。整個清洗過程全自動化,只需將餐具放入洗碗機,選擇合適的清洗程序,洗碗機便能依次完成清洗、消毒和烘干等操作,**節省了人力成本和時間成本。洗碗機的內膽和關鍵部件采用耐腐蝕不銹鋼材質,即便長期處于潮濕、洗滌劑殘留的環境中,也不易生銹損壞,始終保持高效運行,為酒店提供衛生、潔凈的餐具,保障顧客用餐安全。湖州湖州全套酒店廚房設備供應商智能煲湯爐群,多鍋控溫,文火慢燉,熬制各類高湯、靚湯,風味濃郁醇厚。
酒店廚房的烤箱開啟了烘焙美食的奇幻世界。無論是酥脆的面包、香甜的蛋糕,還是精致的蛋撻,烤箱都能將其完美呈現。專業烤箱溫度均勻穩定,上下火可調節,能滿足不同烘焙需求。在制作面包時,適宜溫度讓面團充分膨脹,表皮烤至金黃酥脆,內部組織松軟有彈性。烘焙蛋糕時,精細控溫使蛋糕口感細膩,不塌陷、不開裂。烤箱的大容量設計,可一次烤制多份產品,滿足酒店早餐、下午茶等時段供應。從傳統中式點心,到西式經典烘焙,烤箱憑借其獨特魅力,為酒店餐飲增添豐富多樣的美味選擇。
大型冷藏庫宛如食材的低溫堡壘,在酒店廚房中占據重要地位。它的外觀如同一個巨大的白色箱體,墻體厚實,采用專業隔熱材料,比較大限度減少內外熱量交換。步入冷藏庫,一股清涼之氣撲面而來,內部空間開闊,被細致劃分成多個區域,分別存放蔬菜、肉類、海鮮、奶制品等各類食材。冷藏庫內安裝著多組制冷設備,能夠精細調控庫內溫度,始終保持在適宜食材保鮮的低溫環境。貨架整齊排列,各類食材擺放有序,標簽清晰,方便廚師快速找到所需食材。在炎熱的夏季,冷藏庫更是發揮著關鍵作用,它確保大量易腐食材長時間新鮮不變質,為酒店廚房持續供應原材料,讓酒店能夠穩定地為賓客提供豐富多樣的美食。低空直排無異味,高效過濾油煙顆粒,搭配智能風速調節,后廚始終保持空氣清新,改善廚師工作環境。
酒店廚房中,商用爐灶堪稱主要設備。它火力強勁,能迅速升溫,滿足廚師對不同火候的精細把控。無論是大火爆炒出的鑊氣十足的菜肴,還是小火慢燉出的醇厚湯汁,商用爐灶都能輕松應對。其爐頭設計合理,可同時進行多種烹飪操作,提高烹飪效率。而且,爐灶的材質堅固耐用,耐高溫、耐腐蝕。搭配先進的燃氣控制系統,不僅節能高效,還保障了使用的安全性。在繁忙的酒店廚房,商用爐灶憑借出色性能,助力廚師們快速、穩定地制作出一道道美味佳肴,是酒店廚房不可或缺的關鍵設備。清洗工作臺材質堅固,易清潔且防水,為廚房清洗工作提供便利,保持廚房整潔。嘉興大酒店廚房設備生產商
如何選擇一款適合酒店廚房的制冰機?杭州訂購酒店廚房設備價格
在多層的酒店建筑中,酒店廚房升降機是連接不同樓層廚房區域或廚房與餐廳之間物資運輸的便捷通道。它采用不銹鋼材質的轎廂和框架,堅固耐用,能夠承載較重的貨物,如食材、餐具、成品菜品等。升降機運行平穩,速度適中,通過按鈕操作,可準確停靠在指定樓層,提高了物資運輸的效率。不銹鋼材質的轎廂和通道,易于清潔和維護,能保持衛生,防止細菌滋生。無論是將新鮮食材從倉庫運輸到廚房,還是將做好的菜品從廚房快速送達餐廳,酒店廚房升降機都憑借其便捷性和可靠性,成為酒店廚房物資運輸不可或缺的設備,優化了酒店廚房的運營流程,保障餐飲服務的順利進行。杭州訂購酒店廚房設備價格
對于注重飲品品質的酒店來說,專業咖啡機是打造香醇咖啡的關鍵設備。它采用不銹鋼外殼,質感十足且耐用。內部的萃取系統精密,能夠精細控制水溫、壓力和萃取時間,從而萃取出咖啡的豐富油脂和濃郁風味。無論是制作意式濃縮咖啡、拿鐵、卡布奇諾等經典咖啡飲品,還是根據客人需求進行個性化調配,專業咖啡機都能輕松勝任。操作界面簡潔易懂,咖啡師可以快速上手,高效地為賓客制作咖啡。而且,不銹鋼材質的咖啡壺和配件,不僅能保持咖啡的溫度,還易于清潔和保養。通過專業咖啡機制作出的香醇咖啡,為酒店的早餐、下午茶等時段增添了一份濃郁的咖啡香,提升賓客的入住體驗。商用燃氣灶火力強勁,配備多個爐頭,準確控溫,滿足煎炒烹炸多樣烹飪需求...