商用爐灶作為商用廚房的主要設(shè)備,地位舉足輕重。它通體采用不銹鋼材質(zhì)打造,堅(jiān)固耐用且極易清潔,即便整日經(jīng)受油煙與高溫的考驗(yàn),一抹即凈。其具備多個(gè)火力強(qiáng)勁的爐頭,廚師能同時(shí)進(jìn)行多道菜肴的烹飪,無論是猛火爆炒的川菜,還是需小火慢燉的滋補(bǔ)湯品,都能準(zhǔn)確調(diào)控火候,輕松駕馭。旋鈕式的操作簡單明了,新手廚師也能快速上手。爐架的設(shè)計(jì)十分穩(wěn)固,適配各類鍋具,確保烹飪時(shí)平穩(wěn)不晃動。而且它還配備了熄火保護(hù)裝置,極大地提升了使用的安全性,為高效出餐提供了堅(jiān)實(shí)保障,是眾多餐飲場所的得力烹飪 “伙伴”。大火商灶烹飪妙,餐飲行業(yè)展新貌。上海廚房設(shè)備廠家
商用爐灶憑借其良好的性能成為商用廚房的重要要素。它的不銹鋼主體結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,抗腐蝕能力強(qiáng),即便長期處于油煙、水汽等復(fù)雜環(huán)境中,依然能正常使用。其爐頭有著出色的性能,火力強(qiáng)勁且火力調(diào)節(jié)范圍廣,廚師可以根據(jù)不同的烹飪方式和菜品特點(diǎn),隨意調(diào)節(jié)到合適的火候,像制作油炸食品時(shí)用大火,制作甜品時(shí)用小火慢慢熬煮,都能輕松實(shí)現(xiàn)。而且,爐灶的安全防護(hù)措施完備,設(shè)有熄火保護(hù)、過載保護(hù)等多種功能,使用起來安全放心,為廚房的高效、安全烹飪奠定了基礎(chǔ)。寧波餐飲廚房設(shè)備廠家品質(zhì)可靠,商用爐灶超耐用。精心選材,穩(wěn)固爐體抗磨損,長久使用超放心,餐飲經(jīng)營安心無憂!
商用不銹鋼電餅鐺是制作各類餅類食物的多功能廚具。其外殼和烤盤均采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,受熱均勻,不易出現(xiàn)局部過熱的情況,保證了餅類食物的制作質(zhì)量。烤盤表面光滑,方便食物脫模,且?guī)в胁徽惩繉樱謇语烆愂澄飼r(shí)不會粘鍋,易于清洗,無論是制作手抓餅、韭菜盒子,還是肉餅等都能輕松應(yīng)對。具備上下烤盤分開控溫功能,可根據(jù)不同的餅類食材和制作工藝,準(zhǔn)確調(diào)節(jié)上下烤盤的溫度,使餅的兩面都能煎烙得恰到好處,外皮酥脆,內(nèi)里軟糯。操作面板簡單明了,廚師可輕松選擇合適的功能模式,在小吃店、早餐店等餐飲場所應(yīng)用十分重要
商用不銹鋼水槽在廚房的清潔工作里起著至關(guān)重要的作用。它整體由不銹鋼打造而成,抗腐蝕能力強(qiáng),不懼長時(shí)間接觸各類洗滌劑與污水。水槽的尺寸較大,有多格分區(qū),方便對食材進(jìn)行分類清洗,例如可以一格洗蔬菜,一格洗肉類,防止交叉污染。下水口設(shè)計(jì)合理,口徑寬大且?guī)в蟹蓝氯麨V網(wǎng),能快速排水,避免殘?jiān)氯艿馈F溥吘壗?jīng)過精細(xì)打磨,光滑圓潤,不會刮傷工作人員的手。周邊還可以搭配各種水龍頭與沖洗噴頭,方便根據(jù)不同需求靈活沖洗。在日常使用后,只需用濕布擦拭水槽表面,就能保持干凈整潔,為廚房營造一個(gè)良好的清潔環(huán)境,是商用廚房保持衛(wèi)生有序的必備設(shè)施。穩(wěn)定控火,商用爐灶超靈活。細(xì)微調(diào)節(jié),滿足多樣烹飪需求,菜品口味隨心調(diào),餐飲烹飪自由發(fā)揮!
商用不銹鋼排煙罩對于保持廚房空氣清新至關(guān)重要。它采用不銹鋼材質(zhì)制作,外觀簡潔且堅(jiān)固耐用,抗油污能力較強(qiáng)。排煙罩的抽風(fēng)系統(tǒng)十分強(qiáng)大,能夠快速有效地將廚房烹飪過程中產(chǎn)生的油煙、熱氣以及異味等抽離出去,通過通風(fēng)管道排到室外,改善廚房的工作環(huán)境,保護(hù)廚師的身體健康。其濾網(wǎng)設(shè)計(jì)方便拆卸和清洗,定期清理濾網(wǎng)可以確保抽風(fēng)效果的持續(xù)性。而且它的安裝方式靈活,可根據(jù)廚房的布局和爐灶的位置進(jìn)行合理安裝,覆蓋范圍廣,確保油煙無遺漏地被抽走。在商用廚房中,它是解決油煙問題的關(guān)鍵設(shè)備,讓廚房能夠高效、清潔地運(yùn)轉(zhuǎn)。智能操控,商用爐灶超智能。輕松操作,智能監(jiān)控烹飪過程,烹飪變得更輕松,餐飲后廚智能升級!紹興食堂廚房設(shè)備一站式服務(wù)
節(jié)能降耗,商用爐灶超經(jīng)濟(jì)。節(jié)省能源,降低運(yùn)營成本,為餐飲省錢,餐飲經(jīng)營成本可控!上海廚房設(shè)備廠家
商用不銹鋼刀具架是廚房刀具收納與管理的好幫手。它采用不銹鋼材質(zhì),堅(jiān)固耐用,能有效防止生銹,保證刀具放置的衛(wèi)生環(huán)境。刀具架有著多種不同的刀具插槽設(shè)計(jì),可以根據(jù)刀具的類型、尺寸進(jìn)行分類放置,比如菜刀、水果刀、雕刻刀等都能各歸其位,方便取用的同時(shí)也確保了刀具使用的安全,避免刀刃相互碰撞造成損壞。有的刀具架還帶有瀝水功能,能讓清洗后的刀具自然瀝干水分,防止滋生細(xì)菌。它的外觀簡潔大方,可安裝在廚房的墻壁上或者操作臺上,充分利用空間,讓廚房看起來更加整潔有序。在商用廚房中,它讓刀具的收納變得井井有條。上海廚房設(shè)備廠家
壓面機(jī)給喜愛面食的人們帶來了極大的便利。它通過手搖或者電動的方式驅(qū)動滾輪轉(zhuǎn)動,將和好的面團(tuán)放入壓面機(jī)中,經(jīng)過反復(fù)的擠壓,面團(tuán)會逐漸變成厚薄均勻的面片。可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)滾輪之間的間距來控制面片的厚度,薄的面片適合做餛飩皮、餃子皮,口感爽滑勁道;厚一點(diǎn)的面片則可以用來制作面條,無論是寬面、細(xì)面還是各種形狀的異形面,都能通過配套的切面刀頭輕松制作出來。對于開面館或者是經(jīng)常在家制作面食的家庭來說,壓面機(jī)能夠保證面食的口感和質(zhì)量的一致性,而且相比手工揉面、搟面皮,效率大幅提高,讓制作面食變成了一件輕松又有趣的事,為廚房增添了濃濃的生活氣息。商用爐灶精設(shè)計(jì),火力強(qiáng)勁超無憂。金華幼兒園廚房設(shè)備廠家商用不銹鋼...