商用絞肉機，宛如一個神秘的碎肉神器，在廚房的食材加工領域占據著重要地位。它擁有堅固的金屬機身，彰顯著耐用與可靠。強大的電機驅動鋒利的刀片高速旋轉，能迅速將各類肉類絞碎成細膩的肉末。無論是牛肉、豬肉還是羊肉，都能在短時間內被處理得恰到好處。絞肉機的進料口設計寬敞，方便大塊肉類的投放，且配備了安全防護裝置，確保操作人員的安全。通過調節絞肉機的擋位，還能控制肉末的粗細程度，滿足不同菜品的制作需求。從水餃餡到肉餅，從丸子到肉醬，商用絞肉機憑借其高效的碎肉能力，為廚師們提供了豐富多樣的食材選擇，成為商用廚房中不可或缺的加工設備。電磁灶具成發展趨勢，綠色環保省成本。機械類設備按需選，小型多樣滿足多樣需求。北京商用廚房設備有哪些

商用洗碗機，堪稱廚房清潔的神奇魔法師。它的出現，徹底改變了傳統人工洗碗的繁瑣局面。龐大的機體內部，設計精妙，高壓噴水臂如同旋轉的水炮，多角度噴射出強勁水流，將餐具上的油污、殘渣瞬間沖刷干凈。先進的智能控制系統，能根據餐具的臟污程度自動調節清洗模式和時間，高效又節能。清洗后的餐具，光潔如新，宛如剛從消毒柜中取出。其大容量設計，一次可容納大量餐具，提高了清洗效率，滿足了商用廚房的使用需求。而且，商用洗碗機在節約用水方面也表現出色，相比人工洗碗，能節省大量水資源。它是廚房衛生的守護者，讓工作人員從繁重的洗碗工作中解脫出來，將更多精力投入到美食制作中。湖北商用廚房設備生產過程液氮速凍機，超溫鎖鮮，保持食材原有口感與營養，常用于商用廚房食材處理。

商用切菜機，是餐飲廚房提升備餐效率的秘密武器。它的機身由堅固耐用的金屬打造，結構緊湊卻功能強大。切菜機的刀片采用高硬度金屬材質，鋒利無比且持久耐用，可根據需求輕松調整切片、切絲、切塊的厚度和形狀。通過自動化的送料系統，只需將蔬菜放入進料口，機器便能快速、精細地將大量蔬菜處理完畢，節省了人力和時間成本。進料口設計合理，方便廚師操作，同時還配備了多重安全防護裝置，確保操作人員的安全。金屬機身表面光滑，清理時只需用水沖洗，就能去除殘留的蔬菜殘渣，保持機器干凈衛生。在學校食堂、大型餐廳等場所，商用切菜機憑借高效、精細的切菜功能，成為廚房備餐環節中不可或缺的設備，為繁忙的餐飲服務提供了有力支持。

商用排煙系統，宛如一位默默奉獻的清新使者，在商用廚房中營造著清新舒適的環境。它由排煙罩、風管、風機等部分組成，外觀簡潔大方，卻有著強大的功能。排煙罩能迅速捕捉廚房內產生的油煙和異味，通過風管將其輸送到室外。高效的風機提供強大的抽風動力，確保排煙系統的順暢運行。排煙系統采用先進的油煙凈化技術，能有效去除油煙中的有害物質，達到環保排放標準。而且，其運行時噪音低，不會影響廚房工作人員的正常交流和操作。在繁忙的商用廚房中，商用排煙系統默默工作，為廚師們創造一個清新、健康的工作環境，是廚房高效運作的重要保障。面對不同的菜系和烹飪需求，商用廚房設備應該如何靈活配置？

商用水槽，宛如廚房的 “清潔心臟”，在日常運作中起著關鍵作用。它采用質量不銹鋼材質，厚實耐用，能經受住頻繁使用與各種清潔工具的考驗。大容量設計，可輕松容納各類鍋碗瓢盆，滿足商用廚房大量餐具的清洗需求。水槽深度合理，有效防止清洗時水花飛濺，保持廚房地面干爽。獨特的排水設計，排水迅速且不易堵塞，讓污水快速排出。其表面經過特殊處理，光滑易清潔，油污、污漬輕輕擦拭即可去除。無論是餐廳廚房的連續使用，還是食堂的大規模清洗，商用水槽都能穩定發揮，為廚房清潔工作提供堅實保障 。多格單獨煮鍋，智能計時提醒。可同時煮制不同面食，適配快餐、面館等多種場景。湖北商用廚房設備生產過程

果蔬去皮機，去除果蔬表皮，損傷小，處理土豆、紅薯等大量根莖類食材。北京商用廚房設備有哪些

商用廚房菜品豐富多樣，需要設備具備強大的功能集成能力。浙江方罄廚房設備一臺多功能食品加工機，集切絲、切片、切丁、攪拌、打碎等多種功能于一體，能輕松應對各類食材處理任務，減少設備采購數量與占地空間。組合式爐灶融合炒菜、煲湯、蒸煮等多種烹飪功能，不同烹飪方式可同時進行。在中餐廳準備大型婚宴餐食時，組合爐灶可一邊炒制熱菜，一邊燉煮靚湯，還能同時蒸煮主食，極大提高烹飪效率，為商家推出豐富菜品提供有力支持。北京商用廚房設備有哪些