泰和傲昕烏雞發(fā)展有限公司2024-09-13

烏雞的種類繁多，每種烏雞在外觀、生長特性、營養(yǎng)價(jià)值及藥用價(jià)值等方面都存在明顯的區(qū)別。以下是對幾種主要烏雞品種的介紹： 1. 泰和烏雞 外觀特征：泰和烏雞體型嬌小玲瓏，具有叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、烏皮、烏骨、烏肉、毛腳、五爪等“十全”特征，毛色多為黑色或白色。 生長特性：生長速度較快，如果采用全價(jià)飼料喂養(yǎng)，一般兩個(gè)月內(nèi)就可以達(dá)到出欄的標(biāo)準(zhǔn)。然而，由于生長速度較快，其肉質(zhì)相對較粗糙，口感可能不如其他品種。 藥用價(jià)值：泰和烏雞的藥用價(jià)值極高，從骨頭到內(nèi)臟，乃至雞肉，每一部分都充滿了藥用成分。其骨頭具有安靜、止血、補(bǔ)虛、壯骨等功效，內(nèi)臟如雞肝、雞心、雞肫等也都有很高的藥用價(jià)值。 歷史與文化：泰和烏雞是中國特有的藥用珍禽，已有2200多年的飼養(yǎng)歷史。曾多次在國際上獲得榮譽(yù)，如1915年在巴拿馬太平洋萬國博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。 2. 余干烏黑雞 外觀特征：全身烏黑，烏黑顏色狀羽毛，喙、冠、皮、肉、骨、內(nèi)臟、腳趾均為黑色。母雞單冠，頭清秀，眼有神，羽毛緊湊；公雞色彩鮮艷，雄壯健俏，尾羽高翹。 生長特性：行動(dòng)敏捷，善飛躍，覓食力與抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣，飼料消耗少。性成熟日齡公雞60-80天，母雞180天左右，年產(chǎn)蛋約150枚。 藥用價(jià)值：由于全身烏黑，富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用和食療價(jià)值。

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