鮮奶的質(zhì)量控制及時(shí)冷卻與滅菌控制鮮奶的質(zhì)量關(guān)鍵在于及時(shí)冷卻、滅菌。例如，超高溫滅菌(UHT)是把鮮奶加熱到135℃或更高的溫度，為時(shí)2秒鐘，可生產(chǎn)出真正的無(wú)菌鮮奶。鮮奶經(jīng)過(guò)超高溫處理之后，所有的孢子都被殺死，而且由于加熱時(shí)間很短，不至于對(duì)鮮奶的味道和營(yíng)養(yǎng)成分有明顯的影響1。容器消毒與防止二次污染加強(qiáng)容器的消毒并防止受到二次污染也非常重要，在鮮奶的生產(chǎn)、儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中，涉及到的各種容器如罐、桶等都需要嚴(yán)格消毒，避免鮮奶受到污染1。30."看得見的牛，喝得到的健康承諾，荷鷺鮮奶，值得信賴的選擇！寧波荷鷺鮮奶預(yù)訂怎么訂便宜

天到了，天寒地凍的，人們?cè)谠缟虾扰Ｄ痰臅r(shí)候，自然喜歡來(lái)上一杯暖暖的牛奶。尤其是孩子，孩子本身的腸胃就比較弱一些，要是在大冬天喝上涼牛奶，就會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，可能出現(xiàn)一些不適的情況。所以，家長(zhǎng)們往往會(huì)將牛奶熱一下再給孩子喝。但是，如果加熱的方式不對(duì)，那么原本營(yíng)養(yǎng)健康的牛奶，很可能就會(huì)變成“毒牛奶”，孩子喝了很可能會(huì)對(duì)健康造成影響。

加熱牛奶的時(shí)候，如果直接將牛奶連帶包裝放進(jìn)開水中加熱，那就有可能會(huì)使包裝材質(zhì)析出有毒物質(zhì)，污染牛奶，孩子在喝了之后就可能會(huì)受到健康影響。當(dāng)然，并不是所有的牛奶包裝在100℃的時(shí)候都會(huì)析出有毒物質(zhì)，但是我們并不知道自己買的牛奶包裝材質(zhì)到底是什么，所以我們要盡量避免這種加熱習(xí)慣。很多老一輩的家長(zhǎng)，都有使用開水消毒的習(xí)慣，覺(jué)得任何東西使用開水煮了，就不會(huì)有毒性了。但是殊不知，現(xiàn)在的很多食品包裝都是不能加熱的塑料包裝，如果使用開水煮沸加熱，就有可能會(huì)析出***。 浙江定制荷鷺鮮奶聯(lián)系人"荷鷺鮮奶，自主生產(chǎn)，全程監(jiān)控，品質(zhì)值得信賴！

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天氣漸冷一口牛奶下肚涼嗖嗖的有些家人們甚至喝完直接跑廁所有人說(shuō)把牛奶加熱了再喝喝完胃里暖暖的很貼心也有人說(shuō)加熱牛奶會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)甚至傳言說(shuō)熱牛奶就等于毒牛奶那么牛奶怎么加熱**合適？加熱后營(yíng)養(yǎng)會(huì)不會(huì)流失呢？

先說(shuō)結(jié)論：牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不會(huì)因?yàn)榧訜崾艿教笥绊憽＝^大多數(shù)人喝牛奶主要是為了補(bǔ)充鈣和蛋白質(zhì)。鈣作為微量元素，對(duì)100℃以下的加熱不太敏感，牛奶中的鈣元素不會(huì)在加熱過(guò)程中產(chǎn)生明顯變化。對(duì)于熱比較敏感的成分主要是牛奶中的蛋白質(zhì)和部分維生素。在加熱過(guò)程中，部分蛋白質(zhì)會(huì)發(fā)生變性，比如我們加熱牛奶時(shí)見到的奶皮就是蛋白變性表現(xiàn)之一。但是，變性并不意味著完全失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家不必過(guò)分在意。此外，牛奶中的維生素，例如維生素C等會(huì)在加熱的過(guò)程中部分流失，但是牛奶并不是人們攝入維生素的主要來(lái)源，一般來(lái)說(shuō)，大家正常吃蔬菜水果就足以滿足人體所需的維生素?cái)z入啦！但是，牛奶加熱溫度建議為60-70℃，此時(shí)營(yíng)養(yǎng)損失較少。 "自家牧場(chǎng)好奶源，荷鷺鮮奶，營(yíng)養(yǎng)滿滿，活力一整天！

在乳制品行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的現(xiàn)狀，荷鷺鮮奶憑借其匠心工藝與科技創(chuàng)新，脫穎而出，成為品質(zhì)鮮奶的代名詞。荷鷺乳業(yè)深知，巴氏殺菌技術(shù)是保留牛奶營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵。為此，公司投入大量資源，引進(jìn)國(guó)際**的85℃巴氏殺菌技術(shù)。與傳統(tǒng)高溫殺菌工藝相比，85℃巴氏殺菌能夠在有效殺滅有害微生物的同時(shí)，很大程度地保留牛奶中的活性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。經(jīng)檢測(cè)，荷鷺鮮奶中乳鐵蛋白、免疫球蛋白等活性物質(zhì)的保留率高達(dá)90%以上，遠(yuǎn)超行業(yè)平均水平。這些活性物質(zhì)對(duì)于增強(qiáng)人體***、促進(jìn)腸道健康具有重要作用，讓消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，也能獲得實(shí)實(shí)在在的健康益處。在牧場(chǎng)管理方面，荷鷺乳業(yè)同樣獨(dú)具匠心。公司**“生態(tài)牛舍+TMR全混合日糧”體系，為奶牛打造了一個(gè)舒適、健康的生長(zhǎng)環(huán)境。生態(tài)牛舍寬敞明亮、通風(fēng)良好，配備了先進(jìn)的溫控系統(tǒng)和自動(dòng)清糞設(shè)備，確保奶牛始終處于舒適的生活狀態(tài)。TMR全混合日糧則根據(jù)奶牛的營(yíng)養(yǎng)需求，科學(xué)配比了多種質(zhì)量飼料，包括進(jìn)口苜蓿草、玉米青貯等，為奶牛提供了均衡的營(yíng)養(yǎng)。每頭奶牛每天的伙食費(fèi)高達(dá)100元，堪稱“奶牛中的貴族”。"巴氏鮮奶，荷鷺精選，讓每一口都成為滋養(yǎng)身心的源泉！河南定制荷鷺鮮奶熱量

荷鷺牛奶的包裝讓牛奶變得透明可見，透明包裝并非為了降低成本，而是荷鷺牛奶和市場(chǎng)上牛奶的“差異化！寧波荷鷺鮮奶預(yù)訂怎么訂便宜

自然饋贈(zèng)，每一口都是衢州的山水詩(shī)篇荷鷺鮮奶，源自衢州1200畝生態(tài)牧場(chǎng)的黃金饋贈(zèng)。牧場(chǎng)采用中國(guó)“牛頭朝外”轉(zhuǎn)盤式擠奶設(shè)備，讓每一滴鮮奶都凝結(jié)著荷斯坦奶牛的天然精華。每日清晨現(xiàn)擠現(xiàn)發(fā)，經(jīng)超60道工序嚴(yán)苛質(zhì)檢，從牧場(chǎng)到餐桌需數(shù)小時(shí)，鎖住3.0g/100ml原生乳蛋白與15倍免疫球蛋白，營(yíng)養(yǎng)密度遠(yuǎn)超普通牛奶。無(wú)論是搭配手工饅頭，還是作為早餐飲品，清甜本味總能喚醒味蕾記憶。杭州、寧波、上海等長(zhǎng)三角消費(fèi)者皆可通過(guò)冷鏈直達(dá)，感受衢州山水孕育的鮮活力量。寧波荷鷺鮮奶預(yù)訂怎么訂便宜