申請?zhí)枮閏na的**公開了一種高膳食纖維的全營養(yǎng)竹筍粉的制備方法，制備出的竹筍全粉可添加到奶粉及各類面食產(chǎn)品中，但該**中竹筍全粉的制備工藝繁瑣，所需能耗及設(shè)備較多；申請?zhí)枮閏na的**公開了一種竹筍膳食纖維超微粉沖劑的制備方法，該發(fā)明需先在竹筍中提取膳食纖維，步驟繁瑣，在制備竹筍超微粉過程中，采用的干燥技術(shù)為鼓風(fēng)干燥，能耗大、費(fèi)用高；申請?zhí)枮閏na的**公開了一種竹筍纖維營養(yǎng)粉的制作方法，該**中竹筍纖維粉制備工藝時(shí)間長，多次浸泡和清洗將產(chǎn)生大量廢水并導(dǎo)致其中營養(yǎng)成分流失。因而，提高竹筍資源有效利用率及產(chǎn)品附加值，開發(fā)出食用方便、營養(yǎng)***，且生產(chǎn)工藝**綠色的竹筍產(chǎn)品，迫在眉睫。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明針對當(dāng)前竹筍加工中存在的原料利用率低下，產(chǎn)品應(yīng)用范圍小的現(xiàn)狀，克服現(xiàn)有生產(chǎn)技術(shù)的不足，提供一種竹筍代餐粉及其制備方法。該方法創(chuàng)新地利用目前竹筍加工中的廢棄物-筍頭，干燥并制粉，配以*食兩用原料，制成營養(yǎng)***的竹筍代餐粉，填補(bǔ)了竹筍代餐粉的市場空白。一種竹筍代餐粉。冬筍嘗鮮季，登仙橋不容錯(cuò)過！ 原生態(tài)，好口感，家的餐桌更溫馨！江西價(jià)值含量電商冬筍售后服務(wù)
我們致力于為您提供綠色健康的手剝筍產(chǎn)品。在種植過程中，我們采用環(huán)保的種植方式，減少對環(huán)境的影響。在包裝上，我們選擇可回收、可降解的材料，減少包裝廢棄物對環(huán)境的污染。我們的服務(wù)不僅提供綠色健康的手剝筍，還讓您在享受美食的同時(shí)，為保護(hù)環(huán)境貢獻(xiàn)一份力量。傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)代品質(zhì)手剝筍的制作，融合了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技。我們的工人采用手工剝殼的方式，保留了筍的原始風(fēng)味，同時(shí)，我們又引入了現(xiàn)代化的清洗、包裝和運(yùn)輸技術(shù)，確保手剝筍的品質(zhì)和安全。我們的服務(wù)不僅提供傳統(tǒng)工藝制作的手剝筍，還讓您在享受傳統(tǒng)美味的同時(shí)，也能感受到現(xiàn)代品質(zhì)的保障。手剝筍不僅美味，還富含多種營養(yǎng)成分。它含有豐富的膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，低脂肪、低熱量，是健康飲食的****。我們的手剝筍產(chǎn)品，讓您在享受美食的同時(shí)，也能補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。我們的服務(wù)不僅提供營養(yǎng)豐富的手剝筍，還為您和您的家人帶來一份健康的生活方式。 湖北本地電商冬筍出廠價(jià)登仙橋冬筍，挖的就是新鮮！ 從泥土到餐桌，只為您一口鮮！
其特征在于該代餐粉配料的組分和各組分的質(zhì)量份為：竹筍粉49~53份、大豆蛋白3~8份、黃豆粉8~12份、核桃粉18~24份、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4~5份、三氯蔗糖。一種竹筍代餐粉，其特征在于竹筍粉的制備方法包括如下步驟：（1）高溫煮制脫澀：將經(jīng)過預(yù)處理后筍頭和筍體完全浸泡在質(zhì)量濃度為，利用多功能蒸煮漂燙機(jī)加熱至80~100℃煮制5~10min進(jìn)行脫澀并滅酶，然后瀝干；（2）聯(lián)合干燥：采用熱風(fēng)干燥和遠(yuǎn)紅外干燥相結(jié)合的方式對步驟（1）脫澀后的筍頭和筍體進(jìn)行干燥，先將遠(yuǎn)紅外干燥箱的溫度設(shè)置為50~70℃干燥至原重量的60~80%后，放入50~80℃的熱風(fēng)干燥箱干燥至水分含量8%~12%左右；（3）竹筍粉制備：將步驟（2）中干燥后的筍頭和筍體分別放入粉碎機(jī)粉碎后，通過**篩粉機(jī)挑選出所需要的80目筍體粉和200目的筍頭粉，按1∶1~1∶10的比例將筍體和筍頭粉混合，得到用于制備代餐粉的竹筍粉；（4）混料、包裝：將步驟（3）中制得的竹筍粉與輔料以及復(fù)合甜味劑按比例進(jìn)行調(diào)配，放入大型立式攪拌機(jī)混合均勻后，用立式粉劑包裝機(jī)完成預(yù)制袋給袋、計(jì)量、封口；上述技術(shù)方案中，步驟（1）中所述預(yù)處理是選用外殼嫩黃，筍肉嫩白。
本發(fā)明涉及現(xiàn)代食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復(fù)配制作，充分保留了竹筍的營養(yǎng)和風(fēng)味，且營養(yǎng)***的代餐粉及其制備方法。背景技術(shù)：竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化，**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分，具有良好的營養(yǎng)保養(yǎng)功能。目前，除了新鮮時(shí)用于烹飪外，竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產(chǎn)品。這類產(chǎn)品附加值低、竹筍中營養(yǎng)與功能成分流失大，不能滿足消費(fèi)者對食品營養(yǎng)**和方便快捷的需求。此外，在傳統(tǒng)加工過程中，筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養(yǎng)和功能成分，但因口感粗糙常被廢棄，造成竹筍資源優(yōu)勢未能得到充分利用和有效開發(fā)。代餐粉因其營養(yǎng)搭配均衡，食用方便，近年來得到迅速發(fā)展。目前有少數(shù)采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中，并沒有出現(xiàn)以全竹筍為原料制作復(fù)合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調(diào)粉、飲料和米面制品中應(yīng)用，添加量較少。此外，目前的竹筍粉制備工藝中反復(fù)的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過程會(huì)引起其中營養(yǎng)成分的流水，且能耗較高。如。冬筍界的“小鮮肉”，登仙橋獨(dú)一份！ 嫩滑爽口，怎么做都好吃！
我們擁有一支專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，他們熟悉手剝筍的每一個(gè)環(huán)節(jié)，從種植、采摘到加工、運(yùn)輸，都能為您提供專業(yè)的建議和服務(wù)。無論您是個(gè)人消費(fèi)者，還是餐飲企業(yè)，我們的團(tuán)隊(duì)都能根據(jù)您的需求，為您提供定制化的解決方案。我們的服務(wù)不僅提供***的手剝筍，還為您提供貼心的售后支持，讓您在購買和使用過程中無后顧之憂。廣告六：新鮮直達(dá)，美味不等待在手剝筍的季節(jié)，我們承諾將**新鮮的筍送到您的手中。我們采用冷鏈運(yùn)輸，確保手剝筍在運(yùn)輸過程中始終保持低溫，鎖住每一絲鮮嫩。我們的配送團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作，無論您身處何地，都能在**短的時(shí)間內(nèi)收到新鮮的手剝筍。我們的服務(wù)不僅提供新鮮的手剝筍，還讓您能夠***時(shí)間享受到大自然的美味，讓美味不再等待。 冬筍吃鮮，就選登仙橋！ 肉質(zhì)飽滿，清甜無渣，吃過的都說好！江西價(jià)值含量電商冬筍售后服務(wù)
登仙橋冬筍，鮮嫩不等人！ 季節(jié)限定，手慢無，趕緊下單搶鮮！江西價(jià)值含量電商冬筍售后服務(wù)
忙碌的生活，讓我們常常無暇顧及繁瑣的食材準(zhǔn)備。手剝筍的出現(xiàn)，就是為了給您帶來一份便捷。我們的手剝筍經(jīng)過精心處理，去殼、清洗、切片，一步到位，您只需打開包裝，即可直接食用或烹飪。無論是忙碌的工作日，還是悠閑的***，手剝筍都能讓您輕松享受美食。我們的服務(wù)不僅提供便捷的手剝筍，還為您節(jié)省了寶貴的時(shí)間，讓您能夠更加輕松地享受生活。多樣選擇，滿足不同需求我們知道，每個(gè)人對美食的需求都各不相同。因此，我們?yōu)槟峁┝硕喾N手剝筍的選擇。從新鮮的整根筍到方便的切片、切丁，從真空包裝到冷藏保鮮，無論您是喜歡直接食用，還是需要用于烹飪，我們都能滿足您的需求。我們的服務(wù)不僅提供多樣化的手剝筍產(chǎn)品，還為您提供個(gè)性化的選擇，讓每個(gè)人都能找到適合自己的那一款。 江西價(jià)值含量電商冬筍售后服務(wù)
