備有自控系統和電腦控制系統供用戶選擇。常用蒸汽壓力~。配用電加熱按1型計算15kw,實用5~8kw/h特殊要求在訂貨時表明。非標烘箱價格面議。使用溫度大于140℃或小于60℃;要在訂貨時注明。本廠出于烘車,供盤尺寸統一、可以互換。烘盤尺寸:460×640×45㎜。熱風循環烘箱技術參數表:熱風循環烘箱箱體外壁材質有:A3鋼、不銹鋼;內壁材質有:鋁合金、不銹鋼;烘車材質有:A3鋼、不銹鋼;烘盤材質有:鋁、不銹鋼、鍍鋅板。以上數據*供選型時參考,我公司保留更改上述數據的權利,如有變動,恕不另行通知。留言框產品:留言內容:您的單位:您的姓名:聯系電話:常用郵箱:詳細地址:省份:請選擇您所在的省份安徽北京福建甘肅廣東廣西貴州海南河北河南黑龍江湖北湖南吉林江蘇江西遼寧內蒙古寧夏青海山東山西陜西上海四川天津新疆西藏云南浙江重慶**中國澳門**外驗證碼:請輸入計算結果(填寫阿拉伯數字)。登仙橋品牌榮獲 “江西”,其冬筍原料基地通過有機認證!四川當地電商冬筍生產企業
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所述圖像處理系統與清洗系統、自動剪切系統電性連接。推薦的,所述清洗系統包括的設備有吹洗機和循環水洗機,所述洗吹機上設置有電加熱模塊。推薦的,所述自動剪切系統包括的設備有切根機、剝皮機和切條機,所述剝皮機設置有前置加熱霧化器。推薦的,所述篩分系統的設備為篩分機,篩分內容為直徑篩分。推薦的,所述吹洗機的輸出端與切根機的輸入端連接,所述切根機的輸出端與篩分機的輸入端連接,所述篩分機的輸出端與剝皮機的輸入端連接,所述剝皮機的輸出端與循環水洗機的輸入端連接,所述循環水洗機的輸出端與切條機的輸入端連接。一種采用前述系統的基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切的方法,其包括如下步驟:吹洗機將鮮筍的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通過切根機將鮮筍的根部切除,進入篩分機后,根據鮮筍的直徑大小將鮮筍篩分為不同的等級,并且進入不同的輸送通道,相同直徑等級的鮮筍被剝皮機剝皮,剩下的鮮筍筍肉通過循環水洗機水洗,去除鮮筍表面殘留的泥土等污漬,待鮮筍洗凈后,鮮筍進入切條機,并且將鮮筍剪切成符合要求大小和形狀。與現有技術相比,本發明的有益效果是:(1)、本發明提供的基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系與方法。
本發明涉及現代食品加工技術領域,具體涉及一種以竹筍全粉與*食同源材料復配制作,充分保留了竹筍的營養和風味,且營養***的代餐粉及其制備方法。背景技術:竹筍是指由竹鞭或竹子稈基上的芽生長并且分化,**終形成體型較大的芽和莖的部分。竹筍富含維生素、膳食纖維、氨基酸等多種營養物質,還含有多糖、黃酮等具有生理活性功能的成分,具有良好的營養保養功能。目前,除了新鮮時用于烹飪外,竹筍在主要加工成罐頭、筍干等初加工產品。這類產品附加值低、竹筍中營養與功能成分流失大,不能滿足消費者對食品營養**和方便快捷的需求。此外,在傳統加工過程中,筍頭部分雖與筍尖含有相近的營養和功能成分,但因口感粗糙常被廢棄,造成竹筍資源優勢未能得到充分利用和有效開發。代餐粉因其營養搭配均衡,食用方便,近年來得到迅速發展。目前有少數采用竹筍中提取的膳食纖維為輔料加入代餐粉中,并沒有出現以全竹筍為原料制作復合代餐粉。目前竹筍粉*作為配料在部分沖調粉、飲料和米面制品中應用,添加量較少。此外,目前的竹筍粉制備工藝中反復的浸泡、清洗、冷凍和解凍等過程會引起其中營養成分的流水,且能耗較高。如。冬筍正當季,登仙橋鮮! 脆嫩無渣,燉湯炒菜都絕配,家的味道就選它!
其包括如下步驟:吹洗機將鮮筍的表皮和根部泥土吹洗除去,之后通過切根機將鮮筍的根部切除,進入篩分機后,根據鮮筍的直徑大小將鮮筍篩分為不同的等級,并且進入不同的輸送通道,相同直徑等級的鮮筍被剝皮機剝皮,剩下的鮮筍筍肉通過循環水洗機水洗,去除鮮筍表面殘留的泥土等污漬,待鮮筍洗凈后,鮮筍進入切條機,并且將鮮筍剪切成符合要求大小和形狀。實施例二:參見圖1、2和4,本實施例提供的基于機器視覺的鮮筍識別、清洗與自動剪切系統,包括ccd識別系統、清洗系統、自動剪切系統和篩分系統,ccd識別系統和清洗系統、自動剪切系統、篩分系統電性連接,且清洗系統、自動剪切系統和篩分系統組合使用。ccd識別系統主要基于機器視覺技術,且機器視覺技術的主要包括畫面攝取系統和圖像處理系統,其中畫面攝取系統包括攝像機和圖像采集卡。圖像處理系統與清洗系統、自動剪切系統電性連接。清洗系統包括的設備有吹洗機和循環水洗機,自動剪切系統包括的設備有切根機、剝皮機和切條機,剝皮機設置有前置加熱霧化器,為了在剝皮前軟化鮮筍表皮,可以更加容易地去除表皮,從而提高剝皮質量及效率。篩分系統的設備為篩分機,篩分內容為直徑篩分,通過直徑篩分,劃分等級。登仙橋冬筍,大自然的鮮味密碼! 簡單烹飪,美味翻倍,懶人必備!四川當地電商冬筍生產企業
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大豆蛋白6kg、黃豆粉12kg、核桃粉24kg、黑米粉1kg、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖5kg、三氯蔗糖,放入大型立式攪拌機混合均勻后,用立式粉劑包裝機完成預制袋給袋、計量、封口,得到竹筍代餐粉。實施例3本實施例中,所述竹筍代餐粉配料時的組分及各組分的質量為竹筍粉53kg、大豆蛋白6kg、黃豆粉11kg、核桃粉23kg、黑米粉、紅棗粉、枸杞粉、魔芋粉、桑葉粉、大麥若葉粉、菊粉、低聚木糖4kg、三氯蔗糖;竹筍粉制備方法如下:(1)高溫煮制脫澀:選用外殼嫩黃,筍肉嫩白,節與節距離緊密,無腐爛,蟲眼的竹筍;剝去筍殼,用清洗機清洗至表面無附著物后分成筍頭和筍體兩部分,分別利用多功能切片機切成橫切厚度為4mm,縱切厚度3mm的筍片;切好的筍片浸泡在質量濃度為,利用多功能蒸煮漂燙機加熱至80℃煮制10min進行脫澀并滅酶,瀝干;(2)聯合干燥:將竹筍片采用熱風干燥和遠紅外干燥相結合的方式進行干燥;先將遠紅外干燥箱的溫度設置為70℃干燥至原重量的60%后,放入80℃的熱風干燥箱干燥至水分含量8%左右;(3)竹筍粉制備:分別將干燥后的筍頭片、筍體片放入粉碎機粉碎后,通過**篩粉機挑選出所需要的80目筍體粉20kg、200目筍頭粉33kg;。四川當地電商冬筍生產企業