冷鏈顧名思義就是低溫物流，指的是物品在物流過程中保持低溫狀態(tài)的一種方式。我國廣泛覆蓋的冷鏈體系的形成是在上個世紀(jì)六十年代之后，在改革開放之后建立起大規(guī)模的現(xiàn)代化冷鏈體系，但是和發(fā)達(dá)國家相比還是存在著較大差距。

隨著終端消費者對冷鏈的需求越來越大，冷鏈應(yīng)用范圍也是在不斷的擴大著。歸納起來，冷鏈?zhǔn)呛侠韮?yōu)化資源和提高生活品質(zhì)的重要現(xiàn)代物流方式。作為全國綜合經(jīng)濟實力前三之一的山東省，在冷鏈物流這一領(lǐng)域的投入也是非常大的。

日照建起魯東南冷鏈物流配送中心

2012年7月13日，日照海派冷鏈物流基地項目的設(shè)備安裝已進入尾聲，即將投入生產(chǎn)。該基地是與新加坡合資建設(shè)，集海珍品養(yǎng)殖、加工、銷售、倉儲、物流為一體的高科技海洋食品綜合項目，注冊資本1000萬元，占地面積105畝，計劃總投資1.6億元。

作為日照市第一家冷鏈物流基地，該項目以藍(lán)色海洋資源和綠色健康營養(yǎng)食品為開發(fā)目標(biāo)，項目投產(chǎn)后，預(yù)計可實現(xiàn)年物流貨值15億元，銷售收入3.2億元，利稅3900萬元。該項目引進先進的冷鏈物流技術(shù)和運營模式，將成為魯東南冷鏈物流配送中心，填補了日照市食品物流行業(yè)的空白，使日照成為魯東南冷鏈物流銜接的重要基地和樞紐，提升日照海產(chǎn)品供應(yīng)鏈綜合競爭力。

青島投資230億建1600萬平方米物流園

為推動青島市“千萬平米”物流園區(qū)建設(shè)，提升物流業(yè)集聚發(fā)展水平，市政府印發(fā)了《青島市“千萬平米”物流園區(qū)建設(shè)推進方案》，加快推進“千萬平米”物流園區(qū)工程，促進我市現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展，加快推進東北亞國際航運綜合樞紐、區(qū)域性國際航空樞紐和國際物流中心建設(shè)。

據(jù)了解，青島市“千萬平米”物流園區(qū)，總投資規(guī)模230億元，建筑規(guī)模1600萬平方米。2012年計劃投資23.7億元，開工105萬平方米，完成93.7萬平方米。

山東膠州重點培育冷鏈等7個百億級產(chǎn)業(yè)集群

山東省膠州市日前出臺《關(guān)于促進工業(yè)轉(zhuǎn)型升級加快先進制造業(yè)發(fā)展的意見》中提出,設(shè)立1億元的企業(yè)發(fā)展專項資金，著力打造千億元級高科技機電產(chǎn)業(yè)鏈，重點培育家電電子、冷鏈、風(fēng)電裝備、數(shù)字化裝備、鍋爐及輔機、金屬結(jié)構(gòu)制造和生物醫(yī)藥等7個百億級產(chǎn)業(yè)集群。

各地區(qū)加大投入建設(shè)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)，有效冷鏈運作和管理固然重要，但是這也需要中央和地方政府加強協(xié)調(diào)、完善政策、整合資源、增加投入、鼓勵創(chuàng)新、培養(yǎng)人才、加強法律法規(guī)建設(shè)，支持冷鏈物流行業(yè)健康快速地發(fā)展。